وقد أحدثت تكنولوجيا " CRISPR " (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) ثورة في مجال الهندسة الوراثية، وهي تتيح للعلماء إجراء تعديلات دقيقة على الحمض النووي لمختلف الكائنات الحية، بما في ذلك المحاصيل الأساسية التي تغذي الملايين في جميع أنحاء العالم.

ما هو (سيبري)؟

(سي بي آر) أداة قوية تمكن من تحرير الجينات المستهدفة في جينوم الكائنات، وتستخدم بروتيناً يُدعى (كاس 9)، مقترناً بدليل (رينا) لتحديد وقطع تسلسلات معينة من الحمض النووي، وهذه العملية يمكن أن تبطل الجينات غير المرغوب فيها أو تُدخل جينات مفيدة، وتعزز صفات المحاصيل.

تحسين المحتوى الغذائي للمحاصيل

ومن أكثر التطبيقات الواعدة التي ينفذها مركز البحوث الاجتماعية في مجال حقوق الإنسان في آسيا والمحيط الهادئ تعزيز القيمة التغذوية للمحاصيل الأساسية مثل الأرز والقمح والذرة، وبتحرير الجينات المسؤولة عن التوليف المغذي، يمكن للعلماء زيادة مستويات الفيتامينات والمعادن وغيرها من المركبات المفيدة.

أمثلة على التحسينات التغذوية

  • Golden Rice:] Biofortified rice enriched with vitamin A to combat deficiencies in developing countries.
  • Iron-rich Wheat:] Wheat varieties engineered to have higher iron content, addressing anemia issues.
  • Zinc-enhanced Maize:] Maize with increased zinc levels to support immune health.

الفوائد والتحديات

ويتيح التحرير القائم على أساس المبادرة عدة مزايا، منها الدقة والكفاءة والسرعة مقارنة بالتوالد التقليدي، غير أن التحديات لا تزال قائمة، مثل العقبات التنظيمية والقبول العام، وضمان سلامة المحاصيل المحررة جينيا.

التوقعات المستقبلية

ومع تقدم البحوث، فإن تكنولوجيا البرنامج الإنمائي في مجال التغذية العالمية يمكن أن تحسن بشكل كبير، إذ أن تطوير المحاصيل ذات المغذيات المعززة يمكن أن يساعد على مكافحة سوء التغذية وانعدام الأمن الغذائي، ولا سيما في الفئات السكانية الضعيفة، وسيكون الابتكار المستمر والنشر المسؤول أساسياً لتسخير إمكاناته الكاملة.