Los principios magros se centran en mejorar la eficiencia reduciendo los desechos en los procesos, y la aplicación de estos principios entraña cálculos y técnicas específicos para identificar y eliminar las actividades no valoradas, y en este artículo se estudian métodos clave utilizados para aplicar con eficacia.

Comprender los desechos en los procesos

Los desechos en los procesos pueden tomar diversas formas, como la sobreproducción, los tiempos de espera, el transporte innecesario, el exceso de inventario, los movimientos innecesarios, los defectos y el sobreprocesamiento.

Cálculos clave en Lean

Varios cálculos ayudan a determinar los desechos y a medir las mejoras:

  • Tiempo del ciclo: El tiempo total para completar un paso del proceso.
  • Tiempo de entrega: Tiempo dedicado a actividades que añaden valor al producto o servicio.
  • Eficiencia del proceso:] Calculado como (Tiempo de Valor añadido / Ciclo Tiempo) x 100%.
  • takt Time:] La tasa en la que los productos deben completarse para satisfacer la demanda del cliente, calculada como tiempo de trabajo disponible dividido por demanda del cliente.

Técnicas para la Reducción de los Residuos

Aplicar técnicas de magro implica analizar el flujo de proceso y implementar mejoras basadas en cálculos.

  • Modificación de la Corriente de Valor: Visualización de todo el proceso para identificar los desechos.
  • Kaizen:] Mejoras continuas y incrementales.
  • Justo en el tiempo: Producir sólo lo que se necesita, cuando es necesario.
  • 5S: Organizar el lugar de trabajo para mejorar la eficiencia.