La mise en oeuvre de ces principes implique des calculs et des techniques spécifiques pour identifier et éliminer les activités non à valeur ajoutée. Cet article explore les principales méthodes utilisées pour appliquer efficacement le maigre.

Comprendre les déchets dans les procédés

Les déchets dans les procédés peuvent prendre diverses formes, notamment la surproduction, les temps d'attente, le transport inutile, l'inventaire excédentaire, les mouvements inutiles, les défauts et le surtraitement.

Calculs clés en maigre

Plusieurs calculs aident à identifier les déchets et à mesurer les améliorations:

  • Temps de cycle: Le temps total pour terminer une étape de processus.
  • Temps de valeur ajouté:[Temps consacré aux activités qui ajoutent de la valeur au produit ou au service.
  • Efficacité du processus:[ Calculé en (temps de valeur/temps de cycle) x 100 %.
  • takt Time:[ Le taux auquel les produits doivent être remplis pour répondre à la demande des clients, calculé comme étant le temps de travail disponible divisé par la demande des clients.

Techniques de réduction des déchets

L'application des techniques de maigre consiste à analyser le débit des procédés et à mettre en oeuvre des améliorations fondées sur des calculs.

  • Cartographie des flux de valeurs: Visualisation de l'ensemble du processus pour identifier les déchets.
  • Kaizen: Améliorations continues et progressives.
  • Just-In-Time: Production seulement ce qui est nécessaire, quand il est nécessaire.
  • 5S: Organisation du lieu de travail pour améliorer l'efficacité.