בחירת קצב זרימת הנכון הוא חיוני עבור מערכות סינון מזון יעיל.זה מבטיח סינון הולם, שמירה על איכות המוצר, אופטימיזציה ביצועים ציוד.

המונחים: influing Flow rate

גורמים מסוימים משפיעים על קצב זרימת המתאים במערכות סינון מזון.אלה כוללים סוג של מוצר מזון, סינון מדיה, מפרטים ציוד וסטנדרטים רגולטוריים.חשב גורמים אלה מסייע בבחירת קצב זרימה אשר מאזן יעילות סינון ומהירות עיבוד.

חישוב שער הזרימה

קצב זרימת הסטרימינג נמדד בדרך כלל ב ליטר לדקה (L /min) או גלונים לדקה (GPM) כדי לחשבו, לשקול את אזור סינון, את מהירות סינון הרצוי, ואת ההיקף של מוצר המזון.

(ב) ,0) שיעור נמוך = אזור הרנטציה x Filtration VelocityFLT:1

לדוגמה, אם אזור סינון הוא 2 מ"ר ואת המהירות המומלצת היא 0.1 מטר לשנייה, קצב זרימת הדם יהיה 0.2 מ"ק לשנייה, אשר ממיר ל 200 ליטר לשנייה.

שיקולים מעשיים

הסתגלות עשויה להיות הכרחית על בסיס תנאי עיבוד בפועל.חשוב לפקח על ביצועי המערכת ולבצע שינויים כדי להתאים את קצב זרימת הסטרימינג. תחזוקה רגילה ניקוי של מסננים גם לעזור לשמור על קצב זרימת הרצוי ואיכות סינון.

  • שקיפות המוצר
  • עקבו אחר מפרטים
  • לחץ על טיפות
  • להבטיח עמידה רגולטורית
  • ביצוע בדיקות מערכת סדירות