הבנת הסוגים השונים של סטונזות הונדינג ויישומים שלהם

הבנה של סטונז: מדריך שלם לסוגיות, גריט וטכניקה

אבני הונדינג הן כלים הכרחיים עבור כל מי שרוצה לשמור על קצוות חדים ומדויקים על סכינים, צ'יליזלים, להבי מטוסים, ומארחת של כלי חיתוך אחרים, בעוד שהמושג נראה פשוט - מתכת חודרת ליצירת קצה עדין - מגוון האבנים הזמינות יכול להיות מכריע.כל סוג, מאבני שמן מסורתיות ועד לוחיות יהלומים מודרניות, מציע מאפיינים שונים המשפיעים על מהירות, איכות, יתרון ואורך זמן קצר, או תיקון, אפילו על ידי שימוש באבן נכונה, או פגיעה, או הקלה, או קלושים, או קלושים, או קלושים, או קלושים, או קלושים, או קלושים, או קלושים, גם את ההשפעות של אבנים, או קלושים, או קלושים, או הקלה, או קלושים, או הקלה של אבן דרך אבן דרך אבן דרך אבן זו, או הקלה, או הקלה, או הקלה, או הקלה, או הקלה, או קלושים, גם את ההשפעות של אבנים, או קלושים, כמו גם את גודל זה יכול להסביר את גודל זה יכול להיות מסוגלות, גם את גודל זה יכול להסביר את גודל זה, כמו גם את גודל זה, כמו גם את גודל זה, כמו גם את גודל זה, כמו גם את גודל

סוגי האבן ההונדינג

אבני ההונדינג מסווגות בעיקר על ידי חומר המוחשי שהם משתמשים בו.ארבעת הקטגוריות הנפוצות ביותר הן אבני שמן, אבני מים, אבני מים, אבני יהלומים ואבן קרמיקה.לכל אחד מהם יש יצירה ייחודית המשפיעה על האופן שבו הוא מבצע ומה הכלים שהוא מתאים ביותר.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

אבני הנפט הן מרכיב עיקרי של חדד במשך מאות שנים.הם בדרך כלל עשויים מאבן ניונופוט טבעי (אבן ארנקנסאס) או תחמוצת אלומיניום סינתטית או סיליקון קרביד.כפי שהשם מרמז, הם דורשים סיכה - בדרך כלל שמן מינרלים או שמן משחה מיוחד - כדי לצוף מתכת swarf הרחק מן פני השטח חיתוך ולמנוע clogging.

אבני הנפט הנפוצות ביותר הן אבני ארקנסו, שקדמון מאבנים רכות (coarse) לקשה (fine) ואפילו translucent (extra קנס) שמן סינתטי, כגון אבני הודו של נורטון, להשתמש באלומיניום דחוס חמצני חודרני ומגיעים לקורקזה, בינוני, ו קנסות.

(FLT:0) היישומים הטובים ביותר: ⁇ FLT:1 , אבני שמן עולה על כלי פלדה פחמן גבוה כמו שילינג עץ, ברזלי מטוסים, וסכינים שבו קיצוץ איטי יותר, מבוקר מתקבל על הדעת.

« « « מפלצות מים

אבני מים, הידוע גם כ-wtstones, להשתמש במים כ- lubricant והם זוכים לפעולת חיתוך מהירה שלהם.הם עשויים מכבלים רכים יותר - לעתים קרובות חימר או רזין - עם אלומיניום חמצני או סיליקון carbide abrasivesivesivesives. מטריקס רך יותר פירושו חלקיקים abrasive חדשים נחשפים כל הזמן, שמירה על פעולות חדות.

אבני מים סינתטיות נעות מאבני קוארזה 220-גיטות עבור עיצוב גס עד 8,000 גריגטה או גבוה יותר עבור הקצוות מפוסקים מראות, היתרון הגדול ביותר שלהם הוא מהירות: הם יכולים לשחזר להב משעמם ל חדות גילוח בתוך דקות.המסחר הוא שהם לובשים במהירות ודורשים קבוע שטוחה להישאר יעיל.

(FLT:0) היישומים הטובים ביותר: ⁇ FLT:1 אבני מים הם הבחירה ללכת עבור שפים ואנשי מקצוע קולינריים הזקוקים לנקודות מהירות, חדות.הם גם פופולריים בקרב עובדי עץ יפניים וכל מי שמחדד מאוד פלדות קשות שבהן העניינים המהירים חשובים.

סטונז יהלומים

אבני השחת יהלום משתמשות חלקיקים של יהלומים ברמה תעשייתית המחוברים למתכת או לריעת ריטריקס.הם הם המחניקה הקשה ביותר, מה שהופך אותם אידיאליים לחדד חומרים קשים מאוד כמו סכינים קרמיקה, כלי קרבד, או פלדות מאויות גבוהה אשר ילבשו במהירות אבנים אחרות.

הם באים בלוחות מחוברים (עם יהלומים קבועים לשקע פלדה) או בגליונות גמישים.גדלים גריט נע בין קוהרזה מאוד (40-60 גריט) עבור הסרת מלאי כבדה עד קנס נוסף (1200-3000 גריט) עבור השלמת. יתרון בולט הוא שאבנים יהלומים לחתוך ללא כל סיכה סיכה, אם כי תקלה קלה של מים יכולה לעזור למנוע טעינה ראשונית שלהם הם עלות פוטנציאלי עבור חלקיקים או ירידה אגרסיבית, אם הם עלולים או להוריד נזק אגרסיבי מדי, אם כי הוא יכול להוריד את הנזק אגרסיבי מדי או להוריד את זה יכול להוריד את זה יכול להיות מנוצל.

(FLT:0) היישומים הטובים ביותר: ⁇ FLT:1 אבני היהלום הם הכרחיים לחדד להבים קרמיקה, צפי-טרידי ראה להבים, וכל כלי שנוצר מפלדה סופר-קשה.הם גם מצוינים עבור אבני מים שטוחות והצלחות אחרות.

« « « ⁇

אבני הגילוח הקרמיות נעשות מתחריטים קרמיקה מחטאים, המורכבות לעתים קרובות מחמצן אלומיניום או קרמיקה מאונדסת אחרת.הם קשים מאוד ללבוש לאט מאוד, המציעים סיום עדין ללא הבלגן של שמן או מים. אבנים קרמיקה רבות ניתן להשתמש יבש, אם כי מים קטנים יכולים לשפר את הביצועים.הם זמינים בדרך כלל בסדר (1000-3000 גרייט) ועוד קנס (6000) טווחים.

אבנים קרמאמיות הן פופולריות עבור חדד וליטוט סופיות.הם מייצרים יתרון מאוד נלהב אבל לחתוך לאט בהשוואה לאבנים מים. בגלל הקשיות שלהם, הם מחזיקים את הצורה שלהם היטב ולעתים רחוקות צריך לגרד.

(FLT:0) היישומים הטובים ביותר: ⁇ FLT:1 ⁇ אבנים Ceramic אידיאליים עבור סיום קצה, במיוחד על זחלים ישר, שרי עץ שזקוקים לדבורה מלוטשת, וסכינים מטבח הדורשות חתך חלקה, נקי.הם גם אופציה טובה למי שרוצה אבן בעלת צמיחה נמוכה, ארוכה עבור משחה.

הבנת גודלי גריט ותפקידם

גודל גריטט קובע עד כמה אבן מסירת חומר וכיצד החלקה של הקצה התוצאה תהיה.המספר מתייחס לגודל החלקיקים המוחיים לסנטימטר רבוע. מספר נמוך יותר פירושו חלקיקים גדולים יותר וחתכוך קוהרסר; מספר גבוה יותר פירושו חלקיקים דקים יותר וסיום חלק יותר.

סיווגים סטנדרטיים (באמצעות מערכות ANSI ו- JIS) כוללים:

• (ב) ⁇ :0 (120–400 גריט): שימוש בתיקון nicks, עיצוב מחדש של קטיפה, והסרת נזק כבד בלבד אם הקצה הוא קשה או אם אתה צריך לשנות את זווית הבלוט.
• (ב) ⁇ :0.24-1000 grit): טווח העבודה של חץ העבודה עבור חדד יומיומי.אבן בינונית מחזירה יתרון עמום במהירות ומשאירה סיום שניתן לשרת.
• (ב) [13] ⁇ (הופנה מהדף ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ⁇ 0 (ה-8,000- 000) ⁇ : פולנים ⁇ 1) פולנים הקצה עד קצה המראה. אידיאלי עבור razors, שילסים מעובדי עץ, וסכינים המשמשים לזייף דיוק.
• (FLT:0)Ultra קנס (10,000 גריט ומעלה): 1 בשימוש עבור משיכת גמר והשגת יתרון ניתוחי באמת.

חשוב לציין כי תקני הגריט משתנים בין יצרנים לאזורים.אבן מים 1000 ג'יגה-גרית מיפן עשויה לקצץ קנס יותר מאבן שמן 1000-ג'יט מארה"ב.כאשר מעבר אבנים, תמיד לבדוק את הלהב הקרבי כדי לאמוד את התבנית בפועל של השרט.

כיצד לבחור את האבן הנכונה עבור הכלי שלך

האבן ההשמדה הטובה ביותר תלויה במה שאתה מחדד, באיזו תדירות אתה מחדד, וההעדפה האישית שלך למהירות לעומת עמידות.

מטבח סכינים

עבור בישול ביתי, אבן מים משולבת (1000/6000 גריט) הוא תכליתי וסביר להניח. הצד 1000-grit איפוס במהירות את הקצה; הצד ה- 6000-Grit משליך אותו לסימור חד. שפים מקצועיים לעתים קרובות להוסיף אבן יהלום לתיקון הקצוות פגומים אבן קרמיקה גבוהה עבור מצעים סופיים שמן עבור סכינים מטבח, אלא אם כן אתה מוכן לשמור על שמן שאריות מזון רחוק יותר מאבנים היגיינה.

שילס ומטוס Blades

עובדי עץ מסורתיים מסתמכים לעתים קרובות על אבני שמן (יום וארקנסו) על חיתוך מבוקר וחיים ארוכים שלהם.עם זאת, עובדי עץ מודרניים רבים מעדיפים אבני מים (1000, 4000, 8000) מכיוון שהם מייצרים קצה מהיר יותר.אבנים יהלומים מצוינים לקביעת הדבורה העיקרית (יהלום אקר) ולעבור אבני מים שטוחות.

סרמייק והרדדפדים פלדה

סכינים צוואר הרחם הם קשים מאוד ומחכים - הם יכולים רק להיות מחדדים עם אבני יהלומים. השתמש צלחת יהלום 400 ג'יגה-ריי כדי לעצב את הקצה, ואז להתקדם 1000 גרניט ו 3000 גריט כדי לסיים.אל תשתמשו באבנים מים או שמן על קרמיקה; הם פשוט להחליק את הלהב.עבור פלדה גבוהה כלי (כמו CPM S30 או SV90), יהלום או הם גם מומלץ אבנים קרמיקה פחות מאשר ללבוש אבנים קרמיקה.

תגית: serors

(הופנה מהדף ראטים ישר דורשים יתרון נאה, חלקי במיוחד.רוב המשתמשים מתחילים עם מים 1000-grit או אבן Ceramic עבור הגדרה ראשונית, ואז להתקדם דרך 4000, 8000, ולבסוף אבן ג'יגה-ריבית או אבן גמר טבעית.

בחוץ ו- Pocket Knives

סכינים וסכינים כיס לעתים קרובות ליהנות מאבן יהלום בינוני (800 גריט) או אבן מים (1000 גריט) כי להבים אלה משמשים לעתים קרובות בסביבות מלוכלכים, אבן יהלום קל יותר לנקות ולעמיד יותר.

טכניקה נכונה ותחזוקה עבור ונדינג סטונז

אפילו האבן הטובה ביותר תופיע בצורה גרועה אם נעשה שימוש לא נכון בהנחיות אלה כדי להפיק את המרב מאבני ההשחה שלך.

המונחים:

תמיד להשתמש באבן שמן סיכה הנכונה יש להשתמש בשמן - אף פעם מים - כי מים יכולים להרוס את הכבל. אבני מים דורשים מים נקיים; ספוג אותם עבור הזמן המומלצת מבטיח שהם לחתוך ביעילות. אבני יהלום ניתן להשתמש יבש, אבל אי-הקל של מים למנוע מתכת לדבוק משטח.

זווית ולחץ

לשמור על זווית עקבית יחסית להב.עבור רוב הסכינים, 15-20 מעלות בצד הוא סטנדרטי; שרילי עץ הם בדרך כלל 25 מעלות. השתמש בלחץ מתון על אבני כפירה - רק מספיק כדי להרגיש את אבן נשטב - ולחץ קל מאוד על אבנים דקות כדי להימנע מהדבקה. Push the blade Edge הראשון (שבילה מהירה) כדי להימנע לחפור לתוך האבן.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

אבני מים וכמה אבני שמן רכות יותר ללבוש ללא אחידות ולפתח משטח מתכנס לאורך זמן.אבן מעודנת אינה יכולה לייצר קצה שטוח. ⁇ צריך להיעשות לאחר כל כמה מחדדים, או בכל פעם שאתה מבחין ללא אפילו ללבוש. השתמש באבן שטוחה (לעיתים קרובות צלחת יהלום או אבן ייעודית) עם מים אמיתיים של פני השטח:0 זה עדיין מספק הדרכה שטוחה רק לעתים רחוקות צריך אבן שטוחה 1 קרמיקה.

ניקוי ואחסון

לאחר החדד, לשטוף או למחוק כל אבני שמן swarf. ניתן לנקות עם מעצור כמו רוחות מינרלים. אבני מים צריך להיות מותר יבש לחלוטין לפני אחסון כדי למנוע עובש וסדקים. אבני יהלום ניתן להחליק עם מכחול ניילון ומים.חנות את כל האבנים במקום יבש הרחק מאור השמש הישיר.

טיפים מתקדמים וטעויות נפוצות

התקדמות היא המפתח

לעולם אל ת לדלג על גרטות.קפוץ ישירות מאבן 400-גיט לאבן 4000-גיטות ידרוש זמן מופרז להסיר את שריטות העמוקות שנותרו על ידי אבן הקררה.התקדמות טובה היא 400 8000 (לסכינים) או 600 ; 1200 6000 (עבור כלים כלליים) מומלץ להשתמש ב strop לאחר האבן הסופית כדי להסיר את הבור.

מבחן הבור

אתה יודע שאתה חיץ לחלוטין צד כאשר אתה מעלה בורר - חוט עדין של מתכת לאורך הקצה מול הצד אתה מחדד.רגיש עבור הבור על ידי הפעלת אצבע בקלות על פני קצה perpendicular ללהב. ברגע שאתה מרים בורר בשני הצדדים, לעבור אל החיוב הבא.

להימנע מטעויות נפוצות

• (ב) [ה]:0] הפעלת לחץ רב מדי: "הדברים האלה עגולים את קצה האבן ופסולת את חומר האבן.
• (ב) ,0) ,(ב) ,ב"ה) ,"התוצאה הנפוצה ביותר של יתרון עמום" (הופנה מהדף אם אינך בטוח).
• (ב) ,0) , ⁇ : "אבן ממאירה" (בתרגום חופשי: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ).
• (ב) [ה]ה', [ה'], לא השתמש בשמן על אבני מים או להיפך – זה יכול להרוס את הכבל לצמיתות.
• (ב) ויקרא י"ד: "ה' י' י' י' י' י' ינקו את הלהב ראשון ויתקנו כל ניקס עם אבן כפירה לפני הושט.

מסקנה

בחירת האבן ההורינג הנכון היא עניין של הבנה של הכלים שלך, שגרת החדד שלך, ואת המאפיינים של כל סוג אבן. אבנים שמן מציעים עמידות ותחושה מסורתית; אבני מים לספק מהירות וסוף בסדר; אבני היהלום להתמודד עם החומרים הקשים ביותר; ואבנים קרמיקה לספק סיום מלוטש עם תחזוקה מינימלית.

לקריאה נוספת, חקר משאבים כגון FLT:0 (KnifeArt) , ו-FLT:2Sharping Supplies.comphs: 3, המציע מידע מפורט של מוצרים ומדריכים.