העתיד של יחידות עיבוד ניידות בעלות חשמל סולארי עבור הערך הוסף בחקלאות

עיבוד ציוד

מכונות העיבוד השוכנות בתוך MPU תלוי במוצר היעד, אך תצורה משותפת כוללת:

• (ב) ,0) מיץ עיתונות קר (FLT) 1 ו-Hang Pasteurizers for פירות and Yellow מיץ פירות וירקות
• (ב) ויקרא יא"ד: ויקרא י"ד ו[[1924]] ו[[1924]]
• (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד, ו"הז'ו" (בראשית כ"ד)
• (ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
• (ב) ,0) תאים אחסון של תאים 1 (Cold StorageveFLT)

יצרני ציוד בונים כיום מכונות במיוחד עבור יישומים ניידים, באמצעות נירוסטה עם שואבת חשמל נמוכה ועיצובים מודולריים שמתאימים לטביעת מיכל משלוח סטנדרטי.מכל 20 מטרים יכול להחנות קו מיץ שלם המסוגל לעבד 500 ליטרים לשעה. A 40 מטר יכול להכיל חלב קטן עם מאפה, סלפור, ותחנת אריזה.

בקרה דיגיטלית ושילוב IoT

מודרני שמש מופעל MPUs להטביע FLT:0 (Internet of ThingsBuildFLT) חיישנים 1 (IoT) לפקח על כל משתנה: פלט פאנל, מצב סוללה של מטען, טמפרטורה עיבוד, לחות, ומוצרים באמצעות חישוב. נתונים לזרום אל לוח נתונים נגיש על ידי טלפונים חכמים או טאבלט. החקלאים יכולים להתאים את הטמפרטורה של ההדבקה מרחוק, לקבל התראות כאשר רמות סוללה, או לעקוב אחר כמה ליטרים של מיץ מעובדים היו מעובדים במהלך הפגישה.

ה-FLT:0 ,Directus פלטפורמהFLT:1 מספק מערכת ניהול תוכן ללא ראש שיכול לשמש כעמוד השדרה לניהול נתוני מוצר, מלאי, ועקביות על פני צי של יחידות ניידות. A איכר יכול להשתמש ב-Directus כדי להזין כל אצווה עם שדה מקור, תאריך עיבוד, ותוצאות בדיקות מעבדה, ולאחר מכן לפרסם את הנתונים לתווג לצרכנים או לאתר באופן אוטומטי.

המקרה הכלכלי לעיבוד On-Farm

Capturing Margin

הטיעון המשכנע ביותר עבור מעבדים המופעלים על ידי השמש הוא לכידת שולי. A גדל למכור עגבניות גולמי למעבד עשוי לקבל $ 030 פאונד. מעבד למכור פסטה צ'אר עשוי פקודה 3.00 $ פאונד בקמעונאי.האי אשר מעבד עגבניות לתוך רוטב באתר ולמכור ישירות לצרכנים או מסעדות מקומיות יכול ללכוד חלק משמעותי של זה התפשט, לעתים קרובות להכפיל את ההכנסות עבור acre על ידי שלוש פעמים עד חמש פעמים.

מחקר של אוניברסיטת קליפורניה הרחבה אוניברסיטת קליפורניה:0 (FLT:1 ), מצא כי מגדלים בקנה מידה קטן של פירות אשר הוסיפו על קיבולת יבשה של קיבולת הייבוש עלה ההכנסה נטו בממוצע של 40% בשנה הראשונה.אלה שהשתמשו יחידות ייבוש המופעלות על ידי השמש ראו חיסכון נוסף של 012 עד 018 פאונד עקב ירידה בעלויות האנרגיה.

(FLT:0) אוניברסיטת קליפורניה הרחבה משאבים (FLT:1) לספק גליונות עבודה מפורטים לחישוב נקודת השבר-אפילו על השקעות עיבוד סלולרי, חשבונאות עבור עלויות ציוד, יכולת דור השמש, וצפוי באמצעות חישוב.

אובדן פוסט-Harvest Loss

הפסדים גלובליים לאחר ההארבורד לפירות וירקות נעים בין 20 ל 50 אחוזים על פי נתוני ארגון המזון והחקלאות (FLT:1 ), הרבה מההפסד הזה מתרחש במהלך תקופות תחבורה והמתנה במתקני עיבוד מרכזיים. יחידה ניידת שמגיעה לשדה מבטלת את העיכובים האלה.

עיבוד MPU המופעל על ידי השמש 2,000 פאונד של עגבניות ליום יכול לחסוך 400 עד 1000 פאונד של פירות כי יהיה בדרך אחרת להירקב בתוךנים או משאיות. מעל עונה בת שלושים יום, המתורגמת ל -2,000 עד 30,000 פאונד של מוצר הציל. במחיר סיטוני שמרני של $1.00 פאונד פאונד, היחידה משלמת עבור עצמה מהר יותר מכל מתקן בעל רשת.

השוואת עלויות תפעול

הפעלת מעבד נייד מופעל דיזל עולה בערך 15 $ עד 25 $ לשעה דלק לבד, בתוספת תחזוקה על מנועי גנרטורים. סולרי כוח יש אפס עלות דלק ותחזוקה נמוכה משמעותית. מערכות סוללה דורשות החלפת כל 5 עד 8 שנים, אבל הפחתת פאנל היא מינימלית (בדרך כלל פחות מ -0.5 אחוזים בשנה) העלות המטבולית של חשמל סולארי עבור יחידות סלולרי עכשיו לרוץ $ 0,0 עד 0, 000 לליטרוואט, לעומת $ $ ל $ 0, 000 עבור $ ל $ עד $ ל £ יותר מ £ יותר מ קיבולת עבור יותר מ £ יותר מ £ יותר מ £ 0.

• (FLT:0) דיזל MPUIR: 1FLT 1 15-25 / שעה עלות דלק; תחזוקה של מנוע ב 2-5 / שעה; פליטות פחמן - 22 פאונד לליטר
• (FLT:0) Solar MPUIR: 1 $0 דלק עלות; החלפת סוללות - $0.02 /kWh מעל תוחלת החיים; אפס פליטות ישירות פליטות

עבור עיבוד חקלאי 8 שעות ביום, 60 יום בשנה, יחידת דיזל יעלה 7,200 $ ל $2,000 בשנה בדלק בלבד. יחידה סולארית מבטלת כי עלות לחלוטין, שחרור מזומנים עבור תשלומים או משיכת מזון.

היפוצים המעשיים והסביבות

דרישות ההון

המחסום המשמעותי ביותר נשאר עלות ראשונית.מ.ב.המעבד המוחזק באופן מלא יכול לנוע בין 50,000 דולר למיץ בסיסי ומחסנית ליחידת מיץ בסיסי ל-250 אלף דולר או יותר עבור מוצרי חלב רב-תפקודיים ותצורה של אחסון קר.

מודלים של מימון יצירתי מתעוררים.כמה יצרני ציוד מציעים כעת תוכניות שכירות לזרע עם תשלומים המובנות סביב עונות הקציר. Agricultural שיתופי משאבים בריכה לרכישת יחידה אחת שמסתובבת בין חברים. המדינה ותכניות מענק פדרליות, כולל USDAFLT:0Value הוסיף יצרניםFLT:1 ו-FLT:2Rural אנרגיה עבור תוכנית אמריקה LT 3, יכול לכסות 25 אחוזים של עלויות הפחתת אשראי, אשר גם כן, אשר יש צורך בקריטריונים לתקני מס ניידים.

החקלאים צריכים להתייעץ עם משרד החקלאות המקומי של משרד הפיתוח הכפרי של USDA כדי לזהות זרמי מימון זמינים.תזמון תכנון מוקדם ויישום הם חיוניים, שכן מענקים אלה לעתים קרובות יש מחזורים שנתיים ותהליכי יישום תחרותיים.

מזג אוויר ואנרגיה Buffering

דור השמש תלוי באור השמש, ועונות עיבוד חקלאיות לעתים קרובות עולים בקנה אחד עם תקופות מעונן או ימי חורף קצרים.השורה של עיבוד קו מיץ ציטראט בחודש דצמבר בצפון מערב האוקיינוס השקט ניצבת בפני תנאים סולאריים שונים מאשר גרגר הפועל בקנזס באוגוסט.

עבודות כוללות oversizing בנק הסוללה לשאת שני ימים רצופים, הוספת גנרטור קטן propane או ביו-diesel עבור מקרי חירום, ותזמון משימות אנרגיה גבוהה עבור שעות השמש שיא. חלק יחידות עכשיו לשלב עכשיו FLT:0hybrid invertersuaFLT:1 כי לעבור בצורה חלקה בין השמש, סוללה, וקלט ללא הפרעה עיבוד חקלאי באופן עקבי עלולים להתפשט פאנל מהיר יותר מחובר כוח נייד.

סודיות ובטיחות מזון

על-פי עיבוד כספי עומדות על תקנון של תקנות משתנות על-ידי המדינה, המחוז, וסוג המוצר. עיבוד החלב דורש בדרך כלל אישור ובדיקה של יחידת הנייד על-ידי רשויות בריאות המדינה. עיבוד בשר חייב לציית לסטנדרטים של בטיחות מזון וביטוח מזון של USDA או תוכניות שוות ערך המדינה. פירות ועיבוד ירקות נופלים לעתים קרובות תחת חוקי מזון קוטג 'אם הם נמוכים, אבל רוב מ"מ המופעלים על מנת לדרוש מחסנים מסחריים הדורשים מסחריים.

יצרנים בונים כעת יחידות עם פנים פלדה מסוג FLT:0 (מסחריות של אל-חלד) 1, ריצוף חלק, משטחי קיר כביסה, ושלושת חלקים המכירים בדרישות קוד בטיחות המזון.חלק מציעים עיצובים לפני-מחושים המזרים את תהליך ההיתר.עבודה עם יועץ בטיחות מנוסה במהלך התכנון וההתקנה מונעת רטרוספקטים יקרים.

החקלאים צריכים גם לחקור דרישות ביטוח אחריות וכיסוי אחריות מוצרים ספציפיים למזונות מעובדים.למכירה ישירה בשווקי החקלאים או באמצעות תוכניות תמיכה קהילתית (CSA) יש לעתים קרובות דרישות ביטוח שונות מאשר הפצה סיטונאית לקמעונאים.

מחסומים אמיתיים ומקריות

ג'וש על המעבר בקליפורניה

צמח הדר בעמק המרכזי של קליפורניה ארגן MPU המופעל על ידי 20 מטרים מצויד מיץ מסחרי, מאפה פלאש, ומלאי בקבוק.היחידה מעבדים תפוזים ולימונים בתוך שעתיים של קציר, ומייצרת מיץ קר-מדכא שמוכר ב $ 12 לבקבוק 32-ounce בשווקים מקומיים.הגדל מדווח על ירידה של 35 אחוזים בפסולת לאחר המאוחר ובעלויות אנרגיה פחות מ 200 חודשים, על ידי מפיקה בחודש, לעומת $ לחודש, לעומת $ לחודש.

חלב קהילתי בוורמונט

שיתוף פעולה של שש חוות חלב קטנות בוורמונט נביח משאבים לרכישת מעבד סולארי 40 מטר עם כיפה גבינה, מאפה, וקבינט ההזדקנות.היחידה מסתובבת בין חוות חבר, עיבוד חלב מכל העדר והגבינה שוקת תחת מותג משותף של פאנלים סולאריים על הגג ומערך קרקעי צמוד לייצר מספיק כוח להעברה ושיקום אפילו במשתנה של ורמונטנר"א מובטח עלות של 400% דולר לאספקת אנרגיה.

גרלין מילינג בצפון מערב האוקיינוס השקט

צמח חיטה במזרח וושינגטון המיר מיכל משלוח לתוך מילימטר המופעל על ידי השמש המייצר קמח אבן-קרקע וגלגל אוטזות.היחיד מעבד גרגר בקצב של 200 פאונד לשעה ומכירה ישירות לאפות ולאפות בית בתוך רדיוס 100 קילומטר.החקלאי משתמש ב-Directus כדי לנהל מלאי ומפרסם דף מוצר ציבורי המציג את התוכן של כל אצווה, משקל, קצירת אבטחה לצרכנים יש מעקב של 50% תשלום על גבי סוכר.

שילוב עם פלטפורמות ניהול נתונים

הנישואים של עיבוד סלולרי וניהול נתונים דיגיטלי יוצר כלי רב עוצמה לשקיפות ויעילות.מעבד המופעל על ידי השמש מצויד בחיישנים של IoT מייצר זרם קבוע של נתונים תפעוליים: מתח פאנל, עקומות טמפרטורה, משקולות אצווה וציוד לרוץ פעמים. כאשר נתונים אלה זורמים לתוך פלטפורמה גמישה לניהול תוכן כמו Directus, האיכר מקבל את היכולת לעקוב אחר כל משתנה המשפיע על איכות המוצר ורווחיות.

החקלאים יכולים להגדיר לוחות נתונים מותאמים אישית המציגים מדדי עיבוד בזמן אמת לצד ההשוואה ההיסטורית.הם יכולים ליצור מסדי נתונים של מוצרים המקשרים כל אצווה למקומות שדה ספציפיים, צוותי קציר, ותנאי עיבוד.כאשר לקוח לסרוק קוד QR על צנצנת של רוטב, הם רואים את התאריך המדויק שבו נאספו העגבניות, האנרגיה הסולארית המשמשה לעיבודם, והחקלאי שגדל אותם.

רמה זו של מעקבים נדרשת יותר ויותר על ידי שווקים פרמיות. קמעונאים גדולים כמו Whole Foods ורשתות מכולת אזוריות הם עדיפות ספקים שיכולים לתעד בטיחות מזון ושיטות קיימות. Aחקלאי המפעיל MPU המופעל על ידי השמש עם לכידת נתונים משולבים יש יתרון תחרותי משמעותי בערוצים אלה.

הדרך Ahead: Scaling and Technology Trends

הוצאות מקבילות

העלות של מודולים פוטו-וולטאיים נפלה בכ-90% מאז 2010 עלויות אחסון הסוללה צנחו על ידי שולי דומה באותה תקופה.שני המגמות צפויים להמשיך, מונעות על ידי היקף הייצור ושיפורי הכימיה. עד 2030, העלות העליונה של MPU המופעל על ידי השמש עשויה להיות 30 עד 50 אחוזים נמוך יותר מהיום, מה שהופך את הטכנולוגיה לנגישה למגוון רחב בהרבה של חוות.

(FLT:0) פרויקטי מעבדה לאנרגיה מתחדשת לאומיים של אנרגיה מתחדשת (FLT:0) מציעים כי לוחות באפיוניים, אשר ללכוד אור משני הצדדים, ותאים טדאם perovskite-silicon יכול לדחוף יעילות מודול מעל 30% עד סוף 2020. יחידת נייד עם אותו אזור פאנל פיזי יכול לייצר כוח משמעותי יותר, או יחידה קטנה יותר יכול לענות על אותם צרכים אנרגיה.

עיצובים סטנדרטיים

כמו השוק בוגר, עיצובי מכולה סטנדרטיים מתעוררים. כמה יצרנים מציעים כעת MPUs מראש עבור קטגוריות עיבוד ספציפיות: מיץ, חלב, דגנים, בשר ומוצרים יבשים.יחידות אלה באים עם מערכות סולאריות מותקנות מראש, פנים מוסמך ברמת מזון, וחבילות ציוד Plug-and-play. Standardization מקטין עלויות הנדסיות וסימולציות מאפשרות, אימוץ מאיץ.

החקלאים יכולים להזמין יחידה המותאמים ליבול הראשי שלהם ולאחר מכן להחליף מודולים כמו קו המוצר שלהם מתפתח. A גדל עשוי להתחיל עם תצורת מיץ ולהוסיף מודול מטלטלטור בעונה השנייה, קנה באופן מצטבר ללא רכישת יחידה שנייה.

תמיכה במדיניות ואשראי פחמן

מדיניות פדרלית ומדינה יותר ויותר לטובת אנרגיה מתחדשת בחקלאות.חוק ניכוי האינפלציה הרחיב ורחב את זיכויי המס הסולאריים עד 2032, עם זיכויים בונוס לפרויקטים באזורים כפריים וקהילות בעלות הכנסה נמוכה. חלק מהמדינות מציעות תמריצים נוספים עבור מערכות אנרגיה מתחדשת ניידות המשרתות חוות מרובות.

שוקי אשראי פחמן מציגים גם זרם הכנסות חדש.כל מעבד המופעל על ידי השמש מקטין דיזל או חשמל רשת, צמצום פליטות גזי החממה.אמת צד שלישי יכול לאשר את ההפחתה הזו, ואת האשראי פחמן המתקבל ניתן למכור על שווקים התנדבותיים.מצים מוקדמים מדווחים על הכנסות פחמן של 500 $ ל-2,000 דולר ליחידה בשנה, בהתאם לשימוש ולגורמי פליטה מקומיים.

שילוב עם מערכות חקלאיות אוטונומיות

הגבול הבא כרוך במבצע אוטונומי.צוותי מחקר באוניברסיטאות בעלות הקרקע מפותחות MPUs שיכולים לנווט משדה לשדה עם פיקוח אנושי מינימלי, באמצעות נקודות דרך GPS וגילוי מכשולים. יחידה עשויה לעבור בין לילה למיקום קציר חדש, לפתח את מערך השמש שלה בזריחה, ולהתחיל עיבוד על ידי אמצע-הזיכרון. בשילוב עם פיקוח מרחוק ובקרת איכות מבוססת IoT, מערכות כאלה יכולות להפחית את העבודה באופן דרמטי עבור דרישות לעיבוד מרחוק.

בעוד שמעבדים אוטונומיים לחלוטין עדיין בשלב אבטיפוס, תכונות סמי-אוטומטיות כבר מסחריות.יחידות יכולות להיות ברמה עצמית על שטח לא אחיד, להרחיב ולחדש את מערך השמש עם ממריצים חשמליים, ולסדיר טמפרטורה פנימית באמצעות ventilation אוטומטיים. תכונות אלה להפחית את מחסום המיומנות עבור מפעילי ולשפר את האמינות.

המלצות אסטרטגיות לחקלאים

החקלאים שוקלים השקעה במעבדים המופעלים על ידי השמש צריכים להתחיל עם הערכה יסודית של תאימות.הצעד הראשון הוא לזהות את המוצר המעובד ביותר עבור התפעול שלהם לחשב את הרווח שולי הפוטנציאלי.מודל גיליון אלקטרוני צריך לקחת בחשבון עבור עלויות ציוד, יכולת דור השמש, הצפויה באמצעות חישוב, עבודה, אריזה, וחלוקה. שירותים רבים של המדינה מציעים סיוע עסקי חינם או נמוך עבור ערך מוסף חקלאות.

הצעד השני כולל הערכה של משאב השמש במיקום החווה.כלי כמו FLT:0PVWatts CalculatorFLT:1 ממעבדת האנרגיה הלאומית מתחדשת לספק הערכות אמינות של הדור הסולארי החודשי עבור כל מיקום בארה"ב.שוואת פוטנציאל הדור לעיבוד דרישות אנרגיה מגלה אם גיבוי סוללות רק מספיק או גנרטור היברידי הוא הכרחי.

הצעד השלישי הוא בחירת יחידה שמתאימה לסביבה הסקאלה והתקנות של החווה.חקלאים צריכים לאשר מראש יצרנים המספקים עיצובים לפני-מקלט עבור תקנות בטיחות המזון של המדינה שלהם המציעים תמיכה בשירות מרחוק סביר.

לבסוף, החקלאים צריכים לתכנן ניהול נתונים מהיום הראשון. integrating פלטפורמה כמו Directus לעקוב אחר ייצור, מלאי, וחיוביות מעקב לקוחות לשלם דיבידנדים בגישה לשוק ותמחור פרימיום.העלות של הוספת חיישנים ותשתיות נתונים במהלך ההתקנה הראשונית היא הרבה יותר נמוכה מאשר רטרוfiting זה מאוחר יותר.

מדוע הטכנולוגיה הזו משנה מעבר לשער החווה

יחידות עיבוד ניידות המופעלות על ידי השמש מהוות יותר מאשר נוחות עבור חקלאים בודדים.הם מאפשרים רשת עיבוד מזון מבוזרת המפחיתה את טביעת הרגל פחמן של מערכת המזון.כאשר עיבוד מתרחש במקור, החלקים הכבדים, הגוועים של היבול בחווה, בעוד שרק המוצר המוגמר נוסע לשוק.משאיות לשאת פחות מים, פחות פסולת, ופחות בכמות, קיצוץ פליטות על ידי 30 עד 50 אחוזים לעומת מודלים מרכזיים.

יחידות אלה גם מחזקות את הכלכלות הכפריות.הערך שנתפס בעבר על ידי מעבדים מרוחקים נשאר בקהילה החקלאית. משרות בעיבוד, אריזה וחלוקת נוצרות באופן מקומי.חקלאים מרוויחים כוח מיקוח, כי הם יכולים לספוג יבולים לתוך מלאי מעובד ולא לקבל את מחירי השוק עבור סחורות גולמיות.

ביטחון המזון משתפר גם.אזור עם צי של מעבדים המופעלים על ידי השמש יכול לעבד ולשמר יבולים נוספים, בניית עתודות מזון מקומיות.יחידות אלה יכולות להיות מחוסמות לאזורי אסון כדי לעבד תוצרת או חלב, להאריך את טווח תוכניות המזון חירום.

מסקנה: דרך מעשית להוספת ערך

יחידות עיבוד ניידות המופעלות על ידי השמש אינן טכנולוגיה של סיבולת.הם פועלים כיום על חוות ברחבי ארה"ב ובעולם, ומספקים יתרונות כלכליים וסביבתיים מוחשיים.הטרטקס הוא ברור: עלויות רכיב נופלות, עיצובים הם סטנדרטיזציה, תמיכה מדיניות היא גדל, ואינטגרציה דיגיטלית הופכת את העקביות ויעילות יותר מאי פעם.

עבור החקלאים המבקשים לברוח ממלכודת הסחורות ולתפוס יותר ערך מארצם ועבודה, השאלה היא כבר לא אם מעבדים המופעלים על ידי השמש יהפכו למיינסטרים.זה אם הם יהיו מאמצים מוקדמים שנוסעים על עקומת הלמידה והקימו יחסי שוק לפני התחרות.הטכנולוגיה מוכנה.הכלכלה היא משכנעת.הנתיב קדימה דורש תכנון, השקעה ונכונות לאמץ מודל מבוזר יותר, בר קיימא של עיבוד מזון.

(FLT:0) מקורות מימון 1 (USDA) מספקים מידע עדכני על מענקים זמינים, סיוע טכני והדרכה רגולטורית עבור חקלאים המעוניינים בעיבוד מרחוק.