Table of Contents
התפקיד הקריטי של נכסי גדר המזון המודרנית
אריזה מזון משמש קו ההגנה הראשון נגד גורמים סביבתיים כי פשר איכות מזון, בטיחות, חיי מדף.בעידן שבו פסולת מזון גלובלית מהווה בערך שליש מכלל המזון המיוצר עבור צריכת אדם, חומרי אריזה מתקדמים הופיעו ככלי חיוני להפחתת פסולת, שמירה על ערך תזונתי, ומפגש ציפיות הצרכנים עבור טריות. בלב אתגר זה הוא מושג של תכונות ו- #82; היכולת של אריזות חומר אורגני להתנגד, לחות אורגניות, צינורות של גזים, מתחמיים.
חומרי אריזה מסורתיים כגון זכוכית ומתכת מציעים ביצועים מצוינים מחסום אבל לבוא עם חסרונות משמעותיים במשקל, עלות, צריכת אנרגיה במהלך ייצור ותחבורה. אריזות מבוסס פולימר, לעומת זאת, מספק פתרונות קלים, גמישים, וחסכוניים ששולטים בנוף האריזה המודרני.עם זאת, רוב הפולימרים הסחורות מפגינים ביצועים מוגבלים נגד חמצן, פחמן, מים, תרכובות, יצירת צורך מתמשך עבור חדשנות עיצוב והנדסת פולימרים.
תעשיית המזון דורשת יותר ויותר אריזות שיכולות להאריך את חיי המדף מימים עד שבועות או אפילו חודשים מבלי להסתמך על חומרים משמרים מופרזים. דרישה זו מניעה מחקר נוסף פולימרים עם תכונות מחסום מותאמות שיכולים להתחרות עם חומרים מכשול מסורתיות תוך שמירה על יכולת התהליך ועלות היתרונות של פלסטיק.הבנת המנגנונים המולקולריים השולטים ביצועי מחסום חיוני לתכנון חומרי אריזה הבאים.
מדע נכסי גדר: Permeability Mechanism
תכונות מחסום בסרטים פולימרים נשלטות על ידי חוסר יכולת של מולקולות קטנות באמצעות ממטריקס פולימר. Permeation מתרחשת דרך תהליך תלת-שלבי: מודעות של החן על פני השטח פולימר, דיפוזיה דרך הפולימרים, וירידה מן פני השטח ההפוך.האפקטיביות היא תוצר של coefficient diffusiont ו coefficient solubility coefficient, כלומר כמה מהר מולקולות לעבור דרך המחסום הכולל לתוך המחסום.
סגסוגת חמצן היא קריטית במיוחד באריזות מזון כי חמצן מאיץ תגובות חמצון הגורם רציניות בשומן, חום פירות וירקות, והשפלה של ויטמינים. Moisture שידור משפיע על מרקם, צמיחה מיקרוביאלית, ומדינת hydration של מזונות ארוזים. פחמן דו חמצני בעיות עבור מערכות אריזה מותנות, שבו תערובת גז מדויק לשמור על קורטובות טריות וטעם תרכובת נשימה קובע אם חסימת ריח חיצוני.
תכונות המכשול הטבוע של פולימר תלויות במידה רבה במבנה הכימי שלה, קריסטליות, צפיפות שרשרת אריזה, ונפח חופשי.פולימרים עם גבישיות גבוהה, כוחות לא-חלפיים חזקים, ועצמות שרשרת קשיחות בדרך כלל מציגות יכולת נמוכה יותר מכיוון שמולקולות מטבוליות צריכות לנווט דרך מוגבלת יותר ומעוותת.
תוספת פולימרים באריזות מזון: הנוף הנוכחי
תוספות פולימרים, הידוע גם בשם פולימרים שרשראות-growth, מסונתזות דרך תוספת חוזרת של יחידות מונומר ללא חיסול של מוצרים.שיעור זה כולל רבים של פולימרים האריזות הנפוצים ביותר בעולם כיום. פוליאתילן שולט יישומי אריזה גמישים, עם בהירות נמוכה פוליאתילן לספק גמישות וגמישות גבוהה וגמישות גבוהה וגמישות גבוהה מאוד מונחת פוליאתנטיות גבוהה ומציעה תכונות גבוהות יותר, 000, 000, 000 חזק יותר, 000, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000 חזק, 000 חזק יותר, 000 חזק יותר, 000.
פוליויניל chloride שימש היסטורית למחסום הטוב שלה גזים ושמנים, למרות חששות סביבתיים ובריאות הפחיתו את טביעת הרגל שלה באריזות מזון. Polystyrene מציעה קשיחות ובהירות אבל ביצועים מחסום גרוע המגביל את השימוש שלה יישומים קצרים-חצי-חיים. Beyond אלה חומרים הסחורות, תוספת פולימרים מיוחדים כגון פוליווינלייד chloride ו ethyleneylleneylleneen copolymer לספק ביצועים מעולים כמו מבנים רבים.
לכל אחד מהפולימרים האלה יש נקודות ומגבלות אופייניות.פוליולפינים מצטיינים במחסום לחות אבל מאפשרים שידור חמצן גבוה יחסית.פולימרים פולארו כמו פולימידס ואתל אלכוהול לספק מחסום חמצן מעולה אבל הם רגישים לחות ודורשים הגנה מפני לחות.התנהגות משלימה זו מונעת את הפיתוח של סרטים מרוביטרים המשלבים חומרים עם פונקציות שונות, אבל מבנים כאלה מציגים אתגרים מחזוריים ייצור מורכבות ייצור ומורכבות.
אסטרטגיות להגדלת נכסי גדר ההפרדה בהוספת פולימרים
חוקרים ומדענים חומריים פיתחו אסטרטגיות רבות משלימים לשיפור ביצועי המחסום של פולימרים נוספים.גישות אלה נעות משינויים ברמת מולקולרית של מבנה פולימר לשילוב של ממלאי ננומטרי וההנדסה של ארכיטקטורות רב-שכבות.
שינוי מבנה שרשרת ומבנה שרשרת
Copolymerization מציע כלי רב עוצמה להתאים תכונות מחסום על ידי הצגת קונומונים שמשנים אריזה שרשרת, גבישיות או קוטביות. אקראי copolymers של ethyleneן עם vinyl אלכוהול לייצר את המשפחה של ethylene vinyl אלכוהול copolymers, אשר משלב את יכולת התהליך של פוליאולפינים עם ביצועים חמצן יוצאי דופן נגזר יכולת מימן של תפקוד מימן של תפקוד מימן של חומר ניקוי, למרות שהוא משפר גם את הלחץ.
בלוק copolymers ו ⁇ copolymers לאפשר שליטה מתוחכמת יותר על מורפולוגיה והתנהגות שלב. על ידי יצירת מבנים מכוונת מיקרו-phase עם תחומים מכשולים רצופים, ניתן להשיג מסלולים דיפוזיה רציונאליים כי להפחית באופן דרמטי את חוסר יכולת ללא להקריב תכונות מכניות. קריסטל-amphous בלוק copolymers יכול לייצר חומרים שבהם קוסטלטה כמולקולות מתפתלות בתוך מחסומים ממושכים.
שרשרת פולימרים מחוברת ל- Cross-linking מקטין את הניידות של שרשרת ונפח חופשי, באופן ישיר להפחית את התקני דיפוזיה.קרינה חוצה קישור של פוליאתילן הוכחה להפחית את יכולת החמצן ב- 30-50 אחוזים תוך שיפור כוח מכני והתנגדות חום. גישות קישור כימי באמצעות מונומרים רב-תפקודיים במהלך פולימריזציה או טיפול לאחר עיבוד מציעים הטבות דומות, למרות שחייב להיות נדרש לשמור על יכולת תהליך וגמישות.
מערכות ננו-קודש להורדת גדר ההפרדה
שילוב של ננוקל ממלאים לתוך מטבוליות פולימר התפתח כאחד האסטרטגיות היעילות ביותר לשיפור תכונות מחסום. nanoparticles עם יחסים גבוהים ליצור מסלולים מתפתלים כי מולקולות גז חייב לנווט, באופן דרמטי להגדיל את אורך נתיב diffusion יעיל.העיקרון היסודי, המתואר על ידי מודל נילסן ואת הזיקוקציה שלו, צופה כי שיפור מחסום תלוי בחלקיק נפח, יחס, וכיוון של חלקיקים מפוזרים.
שכבות שכבתיות כמו montmorillonite ננוקליות נחקרו באופן נרחב עבור יישומי מחסום.כאשר הם מפוזרים כראוי מפוזרים מפוזרים במטריקס פולימר, משטחים בודדים עם היבטים של 100-1000 יכולים להפחית את ההסתברות על ידי סדר גודל של טעינה של רק 3-5 משקל.האתגר המרכזי הוא בהשגת פיזור מוחלט ופיזור אחיד, אשר דורש שינוי זהה של תנאי פולימרן ואופטימיזציה של חומרים אורגניים עם אופטימיזציה לא אופייניים.
Graphene ו גרף גרפן מייצג סוג אחר של חלקיקים גבוה-aspect-ratio nanofillers עם ביצועים מכשולים יוצאי דופן. גרף יחיד-layer גרפן הוא בלתי אפשרי לכל הגזים והמולקולות, ואפילו תחמוצת גרפן גרפין עם קבוצות פונקציונליות שלה מספק מחסום יוצא דופן כאשר היטב dispersed. מחקר הראה כי הוספת רק 1-2 משקל פונקציונלין לפוליפרולן יכול להפחית את יכולת החמצן על ידי 70-80 אחוזים.
nanocrystals ו cellulose nanofibers מציעים חלופות מתחדשות, biodegradable לשיפור מחסום. אלה בצורת מוט או fibrillar חלקיקים צורה דחוס, רשתות מומנו מימן בתוך מטבוליים פולימרים פולימרים כי לעכב דיפוזיה גז.הטבע הידרופילי שלהם יכול להיות בעייתי עבור יישומי מחסום, אבל אסטרטגיות שינוי פני השטח הם לפתח כדי לשפר את ההסתברות עם חומרים פוליפוחיות תוך שמירה על ידי פחמן.
מיקסום ו- Multilayer Accesses
תערובת פולימר מספקת נתיב מעשי לשיפור תכונות מחסום מבלי לדרוש כימיה פולימריזציה חדשה. תערובת בלתי אפשרית יכולה לייצר מורולוגיות שבו תחומים מחסום מפוזרים כמשטחים או lamella בתוך פולימר ממטריקס, יצירת מסלולים טבוליים טוריים טוריון טוריטריטוריים טוריים. ביצועי המחסום תלויים ביקורתיות על המורפולוגיה, אשר נשלטת על ידי תערובת, יחס מולקולולוגיה, מתח בין-גזעי, ותהליכים עמידים, וייצוב לעתים קרובות הם הכרחיים.
טכנולוגיית הסרטים הרב-שכבות מייצגת את הגישה המסחרית ביותר לשילוב תכונות מחסום מפולימרים שונים. Coextrusion ותהליכי ההלמכה מייצרים סרטים עם החלפת שכבות של פולימרים מכשול ושכבות מבניות או מחותמותות. מבנה טיפוסי עשוי לכלול שכבה חיצונית פוליאולפין למחסום לחות והגנה מכנית, שכבת ליבה של אלכוהול עבור מחסום חמצן, ושכבה פנימית פוליאולפין לזיהומים לזיהומים חום לעתים קרובות נדרשים לנפיחות.
ההתקדמות האחרונה בטכנולוגיית רב-שכבות כוללת את הפיתוח של סרטים עם מאות או אלפי ננו-שכבות משנה, המיוצר על ידי שכבות-מultiplying coextrusion. מבנים אלה יכולים להשיג ביצועי מחסום מעולה על סרטים רב-שכבות קונבנציונליים בשימוש חומרי מופחת, ואת עובי nanoscale יכול לייצר אפקטים אופטיים מעניינים כגון Iridescence.שיפור ההבנה של interdfusion ו גבישים בשכבות בשכבות ממשיך לנהוג של מערכות אלה.
עיצוב פולימר מתקדם: גישות הנדסה מולקולרית
מעבר לאסטרטגיות שינוי מסורתיות, החוקרים כבר מייבאים עקרונות של עיצוב מולקולרי כדי ליצור פולימרים חדשים לחלוטין עם תכונות מחסום גבוהות יותר באופן מהותי. גישות אלה ממנפיק מודלים חישוביים, שיטות סינתטיות מתקדמות והבנה עמוקה של מערכות יחסים פרוספקטיביות למבנה למהנדסים מבנים פולימרים ברמה המולקולרית.
הכירו את Rigid, Planar Monomer Units
פולימרים עם מבנים קשיחים, מתכנן אחורי לארוז ביעילות רבה יותר ו מופחת נפח חינם, המוביל להפחתה של ההכנות.השילוב של טבעות ארומטיות, מבנים מחזוריים, או קישורי טיפוס הסולם לתוך עצמות פולימר יכול להגדיל באופן דרמטי את הנוקשות שרשרת ואת צפיפות האריזה. נגזרים פולימרטיזציה נפתחת טבעת הוכיחו חוסר יכולת נמוכה במיוחד בשל המבנים שלהם, קשיחות biclic יעיל.
פולימיסטים מסונתזים מדיידים ודימינים להשיג כמה מהסיכויים הנמוכים ביותר של גז הידועים בקרב פולימרים אורגניים, למרות הסינתזה המורכבת שלהם ועלויות גבוהות של יישום באריזות הסחורות. מעשי יותר עבור אריזות בקנה מידה גדול הם פוליאולפין עם קבוצות צד רב-בסיסיות שמקדמות קריסטליזציה ואריזות שרשרת צפופה, כגון פולי(4-1.5-1.5-1-Tene), אשר משיגות מכשולים יוצאי דופן באמצעות מבנה גבישי של גבישי ומבנה ספציפי.
רדיסטלנטיות ואוריינטציה
הגדלת גבישי פולימרי מפחיתה את יכולת ההיתר מכיוון שאזורים גבישיים הם למעשה בלתי אפשרי למולקולות המטבוליות ביותר.הגבינות של פולימרים נוספים ניתן לשלוט באמצעות משקל מולקולרי, התפלגות קונומר, היסטוריה תרמית ותנאי עיבוד.Isotactic פוליפרופילן עם רמות סטריאוטיפיות גבוהות משיגות קריסטל מעל 60 אחוזים, לתרום למחסום הלחות מעולה שלה.
אוריינטציה של סרטים פולימרים באמצעות תהליכים מתיחות מיישרת רשתות פולימרים ו- קריסטלליטים במטוס הסרט, צמצום נפח חופשי ויצירת תכונות מחסום אנזוטרופיות. Biaxially oriented פוליפרופילן ו- biaxially ⁇ פוליאתילן terephthalate הם חומרים סטנדרטיים באריזות כי שיפור ביצועי מחסום, כוח מכני, בהירות אופטית על ידי 2-5 בהשוואה לטמפרטורות חד-מצביות יכול להמיס מתחת לטמפרטורות חד-ממות.
המונחים: Barrier Materials
התרגום של שיפורים בקנה מידה מעבדה לאריזות מסחריות דורש תשומת לב זהירה לתנאי עיבוד ורמת הייצור.הוספת פולימרים מעובדים בדרך כלל על ידי חדירה, זריקת עובש, או לפוצץ עובש, כל אחד מהם מטיל מגבלות על עיצוב חומרים ושילוב תוספת.
עיבוד ננוקום דורש השגת פיזור חלקיקים אחיד ללא דהר את המרטריקס פולימר או שילוב תכונות אופטיות. מלט המורכבים extruders אגורה דו-קרב הוא הגישה התעשייתית המועדפת, אבל השגת פיזור מלא של ננוקליות או פיזור אחיד של גרפן נשאר מאתגר, במיוחד על ידי שיעור גבוה הנדרש עבור שיטות ייצור מסחרי.
יציבות תרמית היא שיקול קריטי כאשר שילוב של תוספי מחסום או קומנומיטורים. הרבה קונומונים הקוטב וקבוצות פונקציונליות רגישים להשפלה תרמית בטמפרטורות עיבוד טיפוסיות. Ethylene vinyl אלכוהול copolymers דורשים טמפרטורות עיבוד מתחת 230 מעלות צלזיוס כדי למנוע השפלה, הגבלת טווח השותפים ותנאי העיבוד.
אחידות עובי הסרט חיונית לביצועי מחסום עקביים.ריאציות עובי יוצרות נקודות חלשות שבהן ההסתברות גבוהה יותר, תוך היערכות של מחסום החבילה הכולל.החדירה המודרנית וציוד ליהוק סרט עם גישור מדויק ושליטה משוב יכול לשמור על סובלנות של 2-5 אחוזים, אבל השגת אחידות כזו עם מערכות מלא או nanocomposite דורש אופטימיזציה זהירה של תנאי עיצוב ועיבוד.
אחריות ומחזור: הגבול החדש
תעשיית האריזה מתמודדת עם לחץ גובר לשיפור פרופיל הסביבתי של חומרים תוך שמירה או שיפור ביצועים.הוספת פולימרים עם תכונות מחסום משופרות יש לתכנן עם שיקולים של סוף החיים בראש, כולל מחזוריות, ביודות, ולהפחית את השימוש בחומרי.
סרטי מחסום רב-שכבות מציבים אתגרים משמעותיים במחזוריות, משום ששכבות פולימרים שונות קשות להיפרדות מבחינה כלכלית. פתרונות חד-חומריים שהשגת ביצועי מחסום נאותים ללא צורך בסוגי פולימרים מרובים הם רצויים מאוד.פוליתילן מבוסס סרטים באמצעות ננו-מולאומבנים מוכווניים יכול להיות ממוחזרים בזרמים קיימים של פוליאתילן, המציע יתרון משמעותי על פני מבנים קונבנציונליים המכילים אלכוהול אלקטרונים או פוליקולן.
פולימרים המבוססים על הביולוגית מקבלים תשומת לב כחלופות בר קיימא, אם כי רוב פולימרים המבוססים על ביו-כינים זמינים כיום לא להתאים את ביצועי המחסום של עמיתיהם בעלי כוח הנפט שלהם. חומצה פולילאקטית יש תכונות מחסום חמצן סבירות אבל מחסום לחות גרוע. פולי הידרוקסיקלקאנוטס מציעים תכונות מחסום מעניינות אבל נשאר יקר וקשה לעבד.
צמצום מקור ו-#8212; שימוש פחות בחומר כדי להשיג את אותה פונקציה האריזה ו-#8212; מייצג יתרון קיומי מיידי של קיימות מפולימרים משופרים של מחסום חומרים עם 2-3 פעמים ביצועי המחסום של פולימרים קונבנציונליים ניתן להשתמש במדנים תוך שמירה על חיי מדף החבילה, צמצום צריכת הפלסטיק ב-30-50 אחוזים. בשילוב עם חיסכון באנרגיה מחבילות קלות יותר קומפקטיות במהלך תחבורה, שיפורים אלה תורמים משמעותית לצמצום טביעת הרגל הסביבתית של מזון אריזות.
יישומים ואפקט שוק
הפיתוח של פולימרים נוספים עם תכונות מחסום משופרות מתייחס ישירות לאתגרים של אריזות עולם האמיתי על פני קטגוריות מזון מרובות.באריזות בשר טרי ועופות, סרטי מחסום חמצן מונעים צבע וניקוי, להאריך חיי מדף בין 3-5 ימים עד 14-21 ימים תחת קירור.בסרטים עתיריים גבוהים עבור גבינות אריזה מבוקרת, המונעים צמיחה תוך מתן לחות נאותה.
אריזות Beverage מייצג הזדמנות גדולה עבור פולימרים מתקדמים של מחסום.פוליאתילן terephthalate בקבוקים עבור משקאות קלים פחמן פחמן דורש מחסום דו חמצני כדי לשמור על רמות פחמן לאורך חיי המדף המוצר. טכנולוגיות כגון ציפוי מחסום פסיבי, ציפויים מכשולים מכשולים מכשולים מכשולים מכשולים מכשולים מכשולים מקיפים, ושכבות nanocomposite הרחיבו את חיי המדף של בקבוקי P משבועות, המאפשרים חדשים עבור סוללות, כמו מוצרי אריזות דומות, כמו מוצרי חלב.
הערך הכלכלי של חיי מדף מורחב הוא משמעותי.הפחתת פסולת מזון באמצעות אריזה משופרת חוסך כסף עבור קמעונאים, יצרני מזון, וצרכנים תוך צמצום ההשפעה הסביבתית הקשורה לייצור מזון, תחבורה, וסילוק.השוק העולמי לסרטי אריזה מזון עשירים ביותר צפוי לעלות על 30 מיליארד דולר עד 2028, המונעת על ידי הביקוש לנוחות, קיימות ובטיחות מזון.
כיוונים עתידיים ואתגרים מתקדמים
למרות התקדמות משמעותית, עיצוב פולימרים עם תכונות מחסום משופר ניצב בפני אתגרים מתמידים המדריכים מאמצי מחקר מתמשך.שמירה על שקיפות אופטית תוך שילוב ננו-מטופלרים נותר קשה כי ההבדלים בין ממלאים וממטריקס גורמים לפיזור אור.גישות באמצעות ננופלרים עם ממדים מתחת לאורך הגל של אור גלוי או התאמה מחדש של אור גלוי דרך שינויים פני השטח הם נחקרים באופן פעיל.
רגישות הומור מגבילה את היישום של פולימרים רבים של גבוה ברברי. Ethylene vinyl אלכוהול copolymers, למשל, לאבד 80-90 אחוזים של ביצועי מחסום חמצן שלהם לחות יחסית מעל 70 אחוזים. הגנה על שכבות מחסום רגישות לחות עם שכבות חיצוני הידרופובי מוסיף מורכבות ועלות.פיתוח של פולימרים מחסום עם רגישות נמוכה לא פולשנית, אולי באמצעות חצה או שילוב של מעכבי של עופרת של חומרים הידרופוביים גדולים מייצגים.
עלויות נשאר מחסום לאימוץ הנרחב של טכנולוגיות מחסום מתקדמות.ננופלרים, קונומרס מיוחדים, ופעולות עיבוד מורכבות כל תוספת עלויות בהשוואה לסרטי פולימרים של סחורות.האתגר הוא להשיג שיפור מחסום מספיק בסכום של עלות מוצדקת על ידי הערך של חיי מדף מורחבים או שימוש בחומר מופחת.
מושגי אריזה פעילים ואינטליגנטיים מתאחדים עם פיתוח פולימרים ממחסום כדי ליצור מערכות מרובות פונקציונליות אריזות. מטבוליזם טבוליים המשולבים לתוך סרטי מחסום באופן פעיל להסיר חמצן חיוורי ממרחב החבילה, משלימים את הפונקציה מחסום פסיבית. Moisture control סוכנים, תרכובות אנטימיקרוביאליות, ואינדיקטורים טריות יכולים להשתלב במחסום מטבוליים פולימרים כדי לספק פונקציונליות נוספת.
השילוב של מודלים חישוביים ולמידה של מכונות בעיצוב פולימרי מבטיח להאיץ את גילוי חומרי מחסום חדשים.מודלים חיזוי עבור אחריות המבוססת על מבנה פולימר ומורפולוגיה יכול למסך אלפי חומרים מועמדים ב-Silico, זיהוי מטרות מבטיחות עבור סינתזה ובדיקה.גישה זו כבר הביאה כבר קומפוזיציה פולימראית חדשה עם ביצועים מכשפים צפויים על חומרים קיימים, ואת קצב הגילוי צפוי להאיץ מסדי נתונים ולשפר אלגוריתמים.
בעוד תעשיית המזון ממשיכה להתפתח לפתרונות אריזה בר-קיימא, נוחים ובטוחים יותר, בנוסף לפולימרים עם תכונות מחסום משופרות יישארו בחזית החדשנות של החומרים.שילוב של עיצוב מולקולרי, טכנולוגיית ננו-פוטאי, ועיבוד מתקדם מציע מסלולים מרובים כדי להשיג את ביצועי המחסום הדרושים לאתגרי האריזה של מחר תוך התייחסות למגבלות הסביבתיות והכלכליות המגדירות את יכולת המסחר.
(הממשל האמריקני והתרופות האמריקני מספק הדרכה רגולטורית לחומרי מגע למזון 1) החל מפולימרים מתקדמים.FLT:2Packaging Europe מציע חדשות בתעשייה על התפתחויות טכנולוגיות מחסום 3LT ושקות מסחריות.FLT:4 מדע Direct מארח ספרות טכנית נרחבת על תכונות מחסום פולימרים:5 עבור חוקרים המבקשים הבנה טכנית עמוקה יותר.