การ นํา กระบวนการ ทาง สถิติ มา ใช้ เพื่อ ลด ความ เสี่ยง ต่อ การ เปลี่ยน แปลง ของ เส้น ทาง การ ประมวล อาหาร

การ ควบคุม โพรเซส ทาง สถิติ (PC) เป็น วิธี ที่ ใช้ ตรวจ สอบ และ ควบคุม เส้น การ ดําเนิน งาน ของ อาหาร เพื่อ รับ ประกัน คุณภาพ ของ ผลิตภัณฑ์ ที่ มี อยู่ เสมอ.

การ เข้าใจ ความ แตก ต่าง ระหว่าง การ ดําเนิน งาน ของ อาหาร

การ ประมวล ผล จาก การ ผลิต อาหาร ที่ มี ความ หลาก หลาย อาจ เกิด จาก อุปกรณ์, วัสดุ ดิบ, หรือ ปัจจัย ด้าน สิ่ง แวด ล้อม.

การ ควบคุม กระบวนการ ทาง วิศวกรรม ที่ ทํา ให้ การ ควบคุม ครบ ถ้วน

PSC เกี่ยวข้องกับการเก็บข้อมูลเกี่ยวกับคุณลักษณะของคุณสมบัติหลัก และการใช้ชาร์ตควบคุมในการตรวจสอบความเสถียรของโพรเซส เมื่อข้อมูลตกออกจากการควบคุม

ประโยชน์ จาก การ ใช้ เครื่อง มือ อิเล็กทรอนิกส์ ใน ทาง อาหาร

• [FLT: 0]. prefed profileed profile ลดความแปรผัน และรับรองคุณภาพแบบสม่ําเสมอ.
• [FLT: 0] ขยะที่ทับถม : ] จําแนกปัญหาก่อนการแยกชิ้นส่วนและการทํางาน
• [FLT: 0]. ปฏิบัติตามการตามการ สืบค้นเมื่อ: บรรลุมาตรฐานการกํากับดูแลอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น.
• [FLT: 0]. เงินออม: ลดค่าใช้จ่ายที่สัมพันธ์กับข้อบกพร่องและดําเนินการอีกครั้ง.