การ เข้าใจ ความ เสี่ยง เหล่า นี้ เป็น สิ่ง จําเป็น สําหรับ ผู้ บริโภค, ผู้ ผลิต, และ ผู้ กําหนด มาตรฐาน ต่าง ๆ.

วัสดุ ที่ บรรจุ อาหาร ได้ ชนิด ต่าง ๆ

  • ภาชนะบรรจุไอคอน
  • ขวด แก้ว
  • ภาชนะบรรจุเหล็กไร้หนาม
  • ภาชนะ พลาสติก ที่ ถูก ออก แบบ มา เพื่อ ใช้ ใหม่

การ ทํา ความ สะอาด และ การ บํารุง รักษา อย่าง เหมาะ สม เป็น สิ่ง สําคัญ ยิ่ง ต่อ ความ เสี่ยง ที่ จะ ไม่ ถูก รบกวน.

ที่ปรึกษาจุลชีววิทยา ใน การบรรจุของที่ถอดได้

จุลินทรีย์ ไมโครไบนารี มี แบคทีเรีย เช่น [FLT: 0] เอเชอจินา โคลิ (FLT:1] [FLT] ซาลมอนเลล่า และ วิสัญญีเตเตร์ โมโนไซโทเนส (FLT: 5) FITIG และยีสต์สามารถเจริญเติบโตบนพื้นผิวที่ไม่เหมาะสมได้เช่นกัน จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถทําให้อาหารมีโรคได้

แหล่ง แห่ง การ ลง โทษ

  • ล้างแบบไม่จุลภาคหลังจากใช้แล้ว
  • การเปรียบเทียบระหว่างการจัดการ
  • โครงสร้างไบโอฟิลม์บนพื้นผิว
  • เก็บ ใน สภาพ แวด ล้อม ที่ ชื้น หรือ สกปรก

อันตราย ที่ เกิด จาก การ ผสม ผสาน จุลินทรีย์

การ นํา สิ่ง ของ ที่ มี คุณค่า กลับ มา ใช้ ได้ อีก อาจ นํา ไป สู่ การ ถ่าย เท จุลินทรีย์ ที่ เป็น อันตราย ไป ยัง ผลิตภัณฑ์ อาหาร เพิ่ม ความ เสี่ยง ต่อ อาหาร.

มาตรการ ป้องกัน และ การ ปฏิบัติ ที่ ดี ที่ สุด

การ ตรวจ สอบ ความ เสีย หาย หรือ การ สร้าง ชีวเคมี เป็น ประจํา ควร มี การ แนะ นํา เช่น กัน.

การ ทํา ความ สะอาด และ การ ลด หย่อน ใจ

  • ใช้ น้ํา ร้อน และ เติม เกลือ ที่ เหมาะ สม
  • ผู้ ใช้ ยา ฆ่า แมลง ที่ มี ประสิทธิภาพ ต่อ เชื้อ แบคทีเรีย และ เชื้อ รา
  • แน่ใจว่าแห้งสนิทก่อนจะทําการโหลดซ้ํา
  • แทน ที่ จะ ใส่ เสื้อ ผ้า แบบ ลวก ๆ

การ ศึกษา วิจัย เกี่ยว กับ กิจ ปฏิบัติ ด้าน สุข อนามัย ที่ เหมาะ สม เป็น สิ่ง สําคัญ ยิ่ง เพื่อ ลด ความ เสี่ยง ต่อ จุลชีพ ที่ เกี่ยว ข้อง กับ วัสดุ บรรจุ อาหาร ที่ สามารถ นํา กลับ มา ใช้ ได้.