การประกอบระบบฟลูออไรด์ (CFD) เป็นเครื่องมือจําลองการไหลของของเหลวและกระแสความร้อน เทคโนโลยีนี้ช่วยวิเคราะห์กระบวนการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด โดยจัดทําความเข้าใจรายละเอียดเกี่ยวกับการกระจายตัวของอุณหภูมิ และรูปแบบการไหลภายในอุปกรณ์การย่อยอาหาร เทคโนโลยีนี้ปรับปรุงประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการประมวลผลอาหาร

บทบาท ของ CFD ใน การ ทํา ให้ อาหาร เป็น ที่ นิยม

โมเดล CFD จําลองการเคลื่อนไหวของของเหลวและความร้อนระหว่างการถ่ายเทพลังงานผ่านระบบย่อย ๆ วิศวกรสามารถเห็นภาพของโพรไฟล์อุณหภูมิ และระบุพื้นที่ที่ค่าความร้อนอาจไม่เพียงพอ ซึ่งทําให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปถึงอุณหภูมิที่จําเป็นต้องใช้ความปลอดภัย

ผล ประโยชน์ จาก การ ใช้ CFD

  • [FLT: 0]. อนุมัติความต่อเนื่อง : รับประกันว่าเป็นการตัดต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  • [FLT: 0] โพรเซซโอปติมิมิมิชัน: ลดการบริโภคพลังงานและเวลาประมวลผล (FLT:1)
  • [FLT: 0]. สาธิตการขยาย: เครื่องช่วยในการพัฒนาอุปกรณ์ตัดต่อที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น.
  • [FLT: 0] Risk square: ลดโอกาสในการผ่านการต่ํากว่าหรือเกินเวลา.

ตัวอย่างของโปรแกรม

ซี เอฟ ดี ใช้ เพื่อ ออก แบบ ถัง พาส เซอ ไรซ์, เครื่อง แลก เปลี่ยน น้ํา ร้อน, และ ท่อ ไหล.