การ จัด การ กับ สิ่ง ปน เปื้อน ทาง จุลินทรีย์ ที่ มี ประสิทธิภาพ เป็น เรื่อง สําคัญ มาก ใน ระบบ อินทรีย์ เพื่อ รับ ประกัน ความ ปลอด ภัย ของ สิ่ง แวด ล้อม และ สุขภาพ ของ ประชาชน.
การ เข้าใจ ข้อ โต้ แย้ง ทาง จุล ชีววิทยา
โรค จุลินทรีย์ เป็น โรค ที่ อาจ ทํา ให้ เป็น โรค หรือ เป็น โรค ใน กาก อินทรีย์.
กลยุทธ์ ใน การ ควบคุม
การจัดการอุณหภูมิ 1.
การ รักษา อุณหภูมิ ให้ สูง ระหว่าง การ หมัก โดย ทั่ว ไป จะ ทํา ให้ อุณหภูมิ ใน ช่วง 55/0 ถึง 65 ซีซี สามารถ ทํา ให้ จุลินทรีย์ ที่ เป็น โรค นี้ เสีย ชีวิต ได้ อย่าง มี ประสิทธิภาพ มาก ที่ สุด.
2. ระยะ เวลา ที่ คาด หวัง ได้
ระยะ เวลา ที่ แนะ นํา ไว้ ต่าง กัน แต่ โดย ทั่ว ไป แล้ว มี ตั้ง แต่ 14 ถึง 21 วัน ขึ้น อยู่ กับ อุณหภูมิ และ วิธี การ ทํา ปุ๋ย.
3. ศูนย์ควบคุม PH
การ รักษา ความ เป็น กลาง ของ โรค เอ ส ไอ พี อี เล็ก น้อย (ประมาณ 7-8) สามารถ ระงับ การ อยู่ รอด ของ โรค บาง ชนิด ได้.
4. การจัดการแบบไฮกี้นิก และการจัดเก็บ
การ จัด การ อย่าง เหมาะ สม, การ เก็บ, และ การ ขน ส่ง ของ เสีย อินทรีย์ ที่ มี ความ เสี่ยง น้อย ที่ สุด.
มาตรการ เพิ่ม เติม และ การ ฝึก อบรม ที่ ดี ที่ สุด
- การ เพิ่ม ความ ปลอด ภัย ทาง ชีวภาพ
- การ ตรวจ สอบ ของ เสีย เป็น ประจํา เพื่อ การ ปน เปื้อน จุลินทรีย์
- การ ใช้ ยา รักษา ทาง ชีววิทยา เช่น ยา ปฏิชีวนะ เพื่อ รักษา โรค ที่ ไม่ สามารถ รักษา ได้
- การ ศึกษา ผู้ ทํา งาน ด้าน สุข อนามัย และ วิธี การ ด้าน ความ ปลอด ภัย
การ ผนวก กลยุทธ์ เหล่า นี้ เข้า ด้วย กัน ก็ อาจ ลด ความ เสี่ยง ทาง จุลินทรีย์ ได้ อย่าง มาก ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า มูล สัตว์ ที่ เป็น อินทรีย์ จะ ผ่าน ไป ได้ อย่าง ปลอด ภัย และ คงทน.