การ ถ่าย เท ความ ร้อน เป็น กระบวนการ หลัก ใน กระบวนการ ผลิต อาหาร ซึ่ง ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า อาหาร ปลอด ภัย และ รักษา คุณภาพ ของ ผลิตภัณฑ์ ไว้.
การ ถ่าย เลือด แบบ ฮีท แบบ ต่าง ๆ ใน กระบวนการ ผลิต อาหาร
มี การ ถ่าย เท ความ ร้อน หลัก ๆ สาม ชนิด คือ การ นํา เข้า อาหาร: การ นํา เข้า, การ สังเคราะห์ แสง, และ การ ฉาย รังสี.
การนําร่อง
การ นํา การ ศึกษา เกี่ยว ข้อง กับ การ ถ่าย ความ ร้อน โดย ตรง ผ่าน การ ติด ต่อ.
การเลือกตั้ง
การ สังเคราะห์ แสง ใช้ การ เคลื่อน ไหว ของ ของ ของ เหลว หรือ ก๊าซ เพื่อ เปลี่ยน ความ ร้อน.
การแปรค่า
วิธี นี้ ทํา ให้ ความ ร้อน ร้อน อย่าง รวด เร็ว และ เป็น ประโยชน์ ต่อ การ ผ่าน กระบวนการ ผลิต อาหาร เฉพาะ อย่าง.
ความ สําคัญ ของ การ ถ่าย เลือด แบบ มี การ ควบคุม
การ ควบคุม ตัวแปร ที่ ทํา ให้ ความ ร้อน ไหล ออก เป็น สิ่ง สําคัญ มาก เพื่อ รับ ประกัน ว่า อาหาร จะ ปลอด ภัย โดย ทําลาย เชื้อ โรค และ สิ่ง มี ชีวิต ที่ ทําลาย เสีย.