การ ออก แบบ เรือ หมัก ที่ มี ประสิทธิภาพ ต้อง พิจารณา อย่าง รอบคอบ เกี่ยว กับ วัสดุ, รูป ร่าง, และ ขนาด.
วัสดุ สําหรับ เคลือบ ผิว
การ เลือก ใช้ วัสดุ ที่ มี ผล กระทบ ต่อ ความ สะอาด และ การ ติด ต่อ กับ ผลิตภัณฑ์ หมัก เป็น การ เลือก วิธี เลือก วิธี ที่ มี ผล กระทบ ต่อ สิ่ง แวด ล้อม.
มี การ ใช้ เหล็ก กล้า แบบ ไม่ มี การ วาง ราง อย่าง กว้าง ขวาง เนื่อง จาก การ ดื้อ รั้น ของ มัน และ ทํา ความ สะอาด ได้ ง่าย.
รูป แบบ และ รูป ทรง ของ เกล็ด
รูป ร่าง ของ เรือ หมัก มี ผล ต่อ การ ผสม, การ ถ่าย เท ความ ร้อน, และ การ แลก เปลี่ยน ก๊าซ.
หลอดเลือด ที่ มี เกล็ด เลือด จะ ทํา งาน ได้ ง่าย และ ทํา ให้ มี การ ผสม ผสาน แบบ ที่ ทํา ให้ ง่าย ขึ้น.
การจับสเกลและขนาดของมุมมอง
การ กลั่น กรอง ท่อ ประปา จาก ห้อง ทดลอง ไป จน ถึง ขนาด อุตสาหกรรม เกี่ยว ข้อง กับ การ จัด การ เรื่อง ความ ร้อน, การ ถ่าย เท ออกซิเจน, และ การ ก่อ ความ ยุ่ง ยาก.
การ วัด ที่ เหมาะ สม ทํา ให้ แน่ ใจ ว่า ผล การ หมัก ที่ ได้ ผล เสมอ และ การ ดําเนิน งาน ที่ มี ประสิทธิภาพ ผ่าน เกล็ด การ ผลิต ต่าง ๆ.