Ang mga fermentation tank ay mahalagang kagamitan sa paggawa ng serbesa, paggawa ng alak, at iba pang proseso ng permentasyon.Ang tamang disenyo ay tumitiyak sa kahusayan, kaligtasan, at kalidad ng produkto. Ang artikulong ito ay sumasaklaw sa mga susing prinsipyo, kalkulasyon, at pinakamahusay na mga gawain sa pagdidisenyo ng mga tangkeng pampakasim.

Mga Simulain ng Disenyo ng Pagkaód

Ang pangunahing tunguhin sa pagdidisenyo ng mga tangkeng pampakasim ay ang lumikha ng isang daluyan na nagpapanatili ng tamang - tamang mga kalagayan para sa permentasyon.

Mga Pagkalkula sa Tank Capacity at mga Dimensiyon

Kasama sa mga kalkulasyon ang pagtiyak sa kinakailangang dami ng impormasyon batay sa mga pangangailangan sa produksiyon, pati na ang laki ng mga ito, paggamit ng foam, at paggamit ng mga materyales sa pag - aayos ng mga ito para sa mga problema.

[ [V = π ⁇ 2 ⁇ ] ⁇ [[]

Kung saan ang V ay volume, ang r ay paikot, at ang h ay taas. ang mga pagbabago ay ginagawa para sa kapal ng dingding at insulasyon.

Pinakamabuting Gawain sa Disenyong Tank ng Pagkamataba

Implement ang mga tampok tulad ng temperature jackets, mga halimbawa port, at pressure relief values. Gamitin ang makinis, non-porous na ibabaw para sa madaling paglilinis.Paunawain ang disenyo ng tangke na nagpapahintulot ng madaling pagpapanatili at pagsisiyasat.

  • Pumili ng matibay at food-grade na materyales
  • Mga sistema ng pagkontrol sa temperatura na hindi natutukoy
  • Disenyo para sa madaling paglilinis at sanitasyon
  • Isama ang safety feature tulad ng pressure relief value