Ang pagkalkula sa mga pagbaba ng presyon sa paghahatid ng pagkain at mga sistema ng pagpoproseso ay mahalaga upang matiyak ang mahusay na pagpapatakbo at kalidad ng produkto.

Bumaba ang Panggigipit

Ang presyon ay tumutukoy sa pagbawas ng presyon habang gumagalaw ang likido sa isang sistema. sa pagpoproseso ng pagkain, nangyayari ito dahil sa pagkikiskisan, pagbabago sa diyametro ng tubo, at kagamitan tulad ng mga balbula at panala. ang tumpak na kalkulasyon ay tumutulong upang maiwasan ang mga isyung katulad ng mga bara at pagkasira.

Mga Salik na Nakaaapekto sa Pagbagsak ng Panggigipit

Ilang salik ang nakaiimpluwensiya sa pagbaba ng presyon sa mga sistema ng paghahatid ng pagkain:

  • Flow rate: Ang mas mataas na rate ng daloy ay nagpapataas ng presyon na pagkawala.
  • Ang diyametro ng Pilipe: Ang mga tubong pangmakipot ay nagdudulot ng mas malaking pagbaba ng presyon.
  • Ang mga katangiangFluid: Ang pagiging hindi tinatablan ng gamot at densidad ay nakakaapekto sa resistansiya.
  • Mga kompuwesto at balbula: Ito ay nagpapakilala ng karagdagang resistance.

Pagtaya sa Pagbagsak ng Panggigipit

Ang mga kalkulasyon ay kadalasang gumagamit ng mga pormulang empirikal gaya ng Darcy-Weisbach o Hazen-Williams ekwasyon. Ang mga pormulang ito ay nagsasaalang-alang ng mga katangiang daloy at system parameter upang makalkula nang tumpak ang pagkawala ng presyon.

Halimbawa, ang ekwasyon ng Darcy-Weisbach ay:

[P = f * (L/D) * ( permission * v2 / 2)[

Kung saan ang ⁇ P ay ang pagbaba ng presyon, ang f ay ang connection factor, ang L ay ang haba ng tubo, ang D ay diyametro, ang ⁇ ay ang densidad ng likido, at ang v ay hindi mabilis.