Mahalaga ang mga sistema ng pasteurisasyon ng pagkain para sa pagtiyak ng kaligtasan at kalidad ng mga produkto. Gayunpaman, maaari nilang makaharap ang iba't ibang mga isyu na nakakaapekto sa kanilang kahusayan at pagiging mabisa. Ang artikulong ito ay naghaharap ng real-world case stud na nagtatampok ng mga karaniwang problema at ang kanilang mga solusyon.

Mga Kabiguan sa Pagkontrol ng Temperatura

Sa isang kaso, hindi naabot ng isang sistema ang kinakailangang temperatura, na humantong sa di - kumpletong pasteurization.

Ang regular na pag - aayos ng mga sensor at rutin ng pagmamantini ay makahahadlang sa gayong mga kabiguan.

Mga Problema sa Pag - unti ng Agos

Sa isa pang senaryo, ang mga di - pantay na daloy ng tubig ay naging sanhi ng di - pantay na pasteurization, at ang mga bloke sa sistema ng pag - aalis ng mga ito ang naging dahilan ng pagdami ng mga latak sa paglipas ng panahon.

Ang pag - aayos ng regular na mga iskedyul ng paglilinis at pagsubaybay sa bilis ng daloy ng tubig ay makatutulong upang makita at maiwasan ang gayong mga isyu nang maaga.

Mga Malfaction ng Segment

Ang mga pagkabigo ng mekanika, tulad ng mga pag-iiba ng bomba, ay maaaring magpahinto sa mga proseso ng pastyurisasyon. Sa isang kaso, ang isang pagkabigo ng pump ay dahil sa mga ister-out bearings. ang pagpapalit ng mga bearing at pagsasagawa ng preventive maintenance ay lumutas sa problema.

Ang preventive maintenance, kabilang ang regular na mga pagsisiyasat at mga pagpapalit ng bahagi, ay mahalaga upang mabawasan ang mga kagamitan sa pagbaba at matiyak ang patuloy na pagpapatakbo.

Karaniwang Problema sa Pagputok ng Tip

  • Regular na calibrate sensors at mga instrumento.
  • Gawin ang rutinang paglilinis at pagmamantini.
  • Patuloy na dumadaloy at umiinit ang iyong katawan.
  • Suriin ang mekanikal na mga sangkap para sa pagkasira at pagkasira.
  • Gumawa ng detalyadong rekord ng pagmamantini para sa pagmumulta ng gulo.