Çiğ Pet Yiyecek ve Potansiyel Zoonotic Riskleri

Raw Pet Food Riskleri: Derin bir Mikrobiyolojik Kirmenlere Bak

Çiğ hayvan beslenmelerine yönelik değişim daha doğal, daha az işlenmiş beslenmeye olan bir inanç tarafından yönlendirilmiştir. Koronents, çiğ beslenmenin ceket durumunu, diş sağlığını ve enerji seviyelerini iyileştirebileceğini iddia ediyor. Ancak, bu eğilim onları nasıl önemli gıdaları ve hayvanları korumak için önemli bir önem taşıyor.

Ortak Mikrobiyolojik Contaminants Raw Pet Food'da Bulunmuş

Ticari olarak mevcut ham hayvan yemeklerinde bir dizi bakteri patojenin varlığını doğruladı. Aşağıdaki bakteriler en sık tespit edilen ve hayvanlar ve insanlardaki hastalık salgını ile bağlantılı.

Salmonella Salmonella Salmonella Salmonella

Salmonella, Kanada'daki ham pet yemek ürünlerinin bir anketi, Salmonella için sık sık sık sık izole edilen hayvanların, tavuk etinin sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık

Escherichia coli (E. coli)

Çoğu E. coli sular zararsız olsa da, Shiga toxin- üreten E. coli (STEC) ile enfekte olan patojenik varyantlar, ham gıda hazırlığı sırasında elde edilen bakterilerden hala birincil bir geçiş yolu olarak insanlara iletir. Ground et ve organlar, sıcaklık kontrolü sağlanamazsa yüksek bir yüzey alanı sunar.

Listeria monocytogenes

Listeria özellikle de bununla ilgilidir, çünkü hayatta kalabilir ve hatta soğutma sıcaklıklarında bile çoğalır. Çok sayıda Avrupa ve Kuzey Amerika çalışmalarında çiğ hayvan yiyeceklerden izole edilmiş olabilir ve listeria'yı çevresel kirliliği ve potansiyel insan maruziyetine katkıda bulunabilir.

Campylobacter

Campylobacter, insanlarda bulunan bakteriyel gıda kaynaklı bir hastalık nedenidir, genellikle çiğ veya underklü tavuk veya hindi içeren tavuk veya hindi içeren hayvan ürünleri sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık tedavi edilir.Infected pet can develop enteritis associated byuka (bazen kanlı), karsilobacteriosis özellikle savunmasızdır.

Zoonotic Transmission Pathways

The term zoonotic risk refers to the ability of pathogens to be transmitted from animals to humans. Raw pet food creates a unique exposure chain that increases the likelihood of cross-species transmission.

Doğrudan, Contaminated Food veya Surfaces ile İletişim

Çiğ et, organlar veya kemik karışımları yeterli ovuşturma olmadan veya el yıkamak açık bir rotadır. Bakteriler ambalajdan ellere, kıyafetlere veya mutfak yüzeylere transfer edilebilir. Yemek doğrudan ele alınmadığında bile, aerosollenmiş damlalar veya üşürme sırasında, lavabolar ve yakındaki aletler.

Pet Feces

Evcil hayvanlar çiğ diyetler, bazen uzun süre boyunca taburcu olabilirler. - özellikle küçük çocuklar veya yaşlı yetişkinlerle hanelerde, risk maruz kalma. 03.Salmonella ve Campylobacter özellikle de köpeklerde ve kedilerde asymptomatik olarak ) dökülüyor.

Depolama ve Temizlik sırasında Cross-Contaminasyon

Bir karşıda boğulan Raw pet food, dondurucudaki hazır öğelerden daha önce kullanılan kesme panoları kullanarak, insan yemek için daha sonra kullanılan kesme panjurları ve su kaseleri de kullanımlar arasında bakımlanmamış birçok kaseyi besleme fırsatı yaratır.

Çevre Kirliliği

Bakteriler zeminlerde, halılar ve evcil hayvan ya da evcil hayvan ya da kirletilmiş alanların ardından evcil hayvan ya da köpekler, kontraseptörden sonra evi yayarlar, yüksek hacimli bölgelere yayarlar ve mutfaklar da oyun alanları.

Elevated Risklerdeki Vulnerable Nüfuslar

Sağlıklı yetişkinler genellikle hasta olmadan bu bakterinin küçük dozlarını idare edebilirken, bazı gruplar ciddi olarak şiddetli enfeksiyon ve komplikasyonlar riski altında kalmaktadır.

[FONT:0) Genç Çocuklar[DÜT:1] daha az gelişmiş bağışıklık sistemleri var ve daha büyük olasılıkla kirli yüzeylere dokunmak veya ağızlarında nesneleri koymak daha olasıdır.
[FONT:0) Preile Women[[[DÜDÜT:1) özellikle de Listeria monocytogenes'e duyarlıdır ve plasentayı geçebilir ve fetal enfeksiyonların, düşük veya neonatal sepsis.
[FONT:0]Eski Yetişkinler[[[Dönetici:0) genellikle bağışıklıktan yoksundur ve gıda kaynaklı enfeksiyonların şiddetini artıran temel sağlık koşullarına sahip olabilir.
[FONT:0]Immunocompromized Bireyler[[Dönetici: 1) Bu, kemoterapi, organ nakli alıcılar, HIV/AIDS ile insanlar veya immünekonst ilaçlardakiler - düşük seviyeli patoloji maruz kalmalarından bile acı verici hastalıklara maruz kalabilirler.

Bilimsel Kanıt ve Dokümanlar

2020 yılında ABD Gıda ve İlaç Yönetimi (FDA), geleneksel kibble ile bağlantılı olarak, Avrupa'da yedi kişiyi hastalayan, 2019'da yayınlanan bir Kanada çalışması, ham gıda örneklerinin daha büyük sayıda ve çeşitli patolojilere karşı olumlu olduğunu belirtti.

Araştırma ayrıca tedarik zinciri aracılığıyla patojenlerin kalıcılığını da vurgulamaktadır. Freezing bakterileri güvenilir bir şekilde öldürmez; sadece büyümeyi durdurur.Bir zamanlar, herhangi bir hayatta kalan organizma, yiyecek oda sıcaklığında bırakılırsa hızla çoğalır. Birçok ham pet gıda üreticisi yüksek basınçlı işlemeye veya diğer tedavilere güvenmektedir (HPP) veya bu yöntemler evrensel olarak uygulanmaz ve tüm riskleri ortadan kaldıramaz.

Önlemler ve En İyi Uygulamaları

Çiğ beslemeyi seçen evcil hayvan sahipleri için, titiz gıda güvenlik protokolleri kabul etmek hayvanat bahçesinetik enfeksiyon riskini önemli ölçüde azaltabilmektedir. Aşağıdaki önlemler veteriner ve halk sağlığı yetkilileri tarafından önerilir.

Güvenli işleme ve hijyenik

Her zaman:0) Çiğ et veya evcil hayvan yemeklerini yaparken giyimli eldivenler ). mol kaldırılmasından en az 20 saniye sonra el sabun ve sıcak su ile yıkayın.
Kullanım:0)))) Bu öğelerin, karışımları kesme, ve bowls[Döneticileri için kullanılmadığı evcil hayvan yemekleri için ).
Bir gıdayı bir şekilde hazırlayın:0) Mutfak alanının [DüzgT:1), insan yemekleri için hazırlık yüzeylerinden uzak.
Tüm yüzeyleri ve ekipmanlarını bir ağartıcı çözümle (1 yemek suyu dörtlü) veya her kullanımdan sonra uygun bir ticari dezenfekte.

Depolama ve Thawing

ŞUYALİYE BÖLÜMÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜŞÜ
Bir şişede çiğ yiyecekler tutun:0)Köpekli konteyner veya çanta) dondurucu veya buzdolabında diğer yiyeceklere engel olmak için.
Şöhür edilen çiğ yiyecekler 2448 saat içinde kullanılmalıdır ve [[0] [Dönemli [Düzesel] sonra tekrar donmuş.

Beslenme ve Temizlenme

Hayvanınızı bir yerde besleyin ki:0) Temizliğe (Dönetici) hafifçe veya yıkanabilir bir mat gibi, çocukların oyun alanlarından uzak.
Aff:0)30 dakika sonra uneaten yiyecek çıkarın).
Bulaşık makinesinde veya sıcak, sabunlu su ile her beslenmeden hemen sonra besleyin. Ayrıca her gün temiz su kaseleri temizleyin.

Yemek veya ısı Tedavisi

Birçok veteriner beslenme uzmanı, hassas üyelerle hanelerde evcil hayvan için hafif yemek pişirmeyi önerir. Kısa bir ısı tedavisi bile bakteri sayısını birkaç günlük azaltabilir, birçok beslenme avantajını korurken daha güvenli hale getirir. Freeze-kuruluş ve HPP de yardımcı olabilir, ancak ürün tamamen rafa çıkar ve işlenemez.

Çocuklar ve Vulnerable Bireyler

Beş yaşın altındaki çocuklar hayvan beslenme alanından uzak tutulmalıdır ve ham pet yemeklerini ele almamalıdır. Hamile kadınlar ve immünkompromize bireyler ham pet yemek ve atıklarla doğrudan temastan kaçınmalıdır.Eğer bir aile üyesi yüksek riskli bir kategoriye girerse, en iyi şekilde besbellT:0a'ya tamamen ham beslemeden yoksundur).

Raw Pet Food Safety hakkında ayrıntılı bilgi

Amerika Birleşik Devletleri'nde, Gıda ve İlaç Yönetimi (FDA) Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası altında evcil hayvan yemekleri düzenler, ancak ham pet yemekleri diğer hayvan yemekleri için aynı genel güvenlik gerekliliklerine tabi tutulur. Ancak FDA, ABD'nin gıda güvenliğine özel bir şekilde rehberlik etmiştir.[4], yasal düzenlemelere ilişkin özel rehberlik sağlar.

Avrupa Birliği'nde, ham pet yemekleri, belirli bir hayvan kategorisine sahip olmayan bir yöntem tarafından ele alınmalıdır. Bazı ülkeler kamu sağlığı endişeleri nedeniyle çiğ evcil hayvan yiyecek satışını yasaklamış veya kesinlikle düzenlemelidir.

[FONT:0] Amerikan Veteriner Hekimi (AVMA)) ve [[Dönetici:2) Dünya Küçük Hayvan Veterinerliği Birliği) her ikisine de ham et bazlı diyetlerin beslenmesine karşı dikkatli bir şekilde ifadeler verdi, özellikle de çocuklar, yaşlılar veya immünist bireylerle. kanıtlanmış sağlık yararlarının ve net güvenlik risklerinin eksikliğini vurguladılar.

Beslenme ve Güvenliği Balancing Beslenme ve Güvenlik

Çiğ beslenme noktasının ceket durumunda iyileştirmeleri, diş sağlığı ve dışkı kalitesi, bu iddialara destek veren bilimsel kanıtlar, kontrol edilen davalardan ziyade, sahibine göre (Ceff) yapılan ve mikrobiyolojik risklerin iyi yapıldığı görülmektedir.

Çiğ beslemeye kararlı olanlar için, tam ve dengeli bir diyet formüle etmek için veterinerlikçi ile çalışmak önemlidir. Birçok ev yapımı ham tarifler zamanında eksikliklere yol açan temel besinler değildir. Ticari olarak doğrulanmış bir patojen azaltma adımını (örneğin HPP veya pastörizasyon gibi) daha güvenli bir alternatif olabilir, ancak risksiz değildir.

Veterinarians, bu konularda müşterileri eğitmek için önemli bir rol oynamaktadır. Ev demografikleri hakkında samimi bir tartışma, sahibinin katı hijyen protokolleri takip etme yeteneği ve evcil hayvanın sağlık durumu çiğ beslenme için herhangi bir öneriden önce gelmelidir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Raw pet food, Salmonella, E. coli, Listeria ve Campylobacter gibi tehlikeli bakteri patojenlerini bir ev haline getirebilir. Bu mikroplar özellikle hayvanı hayvana hazırlamak için hayvandan daha fazla olan veya sadece bir yaşam alanı paylaşabilen insanlar için hayvanat bahçesine karşı koruma riski altındadır.

Çiğ beslemeyi seçen Pet sahipleri titiz hijyen uygulamalarını, mağazayı benimsemeli ve beslenmeden vazgeçmiş ve ısı tedavisi veya diğer patojen-reksiyon yöntemleri dikkate almalıdır. Düzenlemeler ve veterinerlik örgütleri dikkatli bir şekilde beslenmekten kaçınmaya devam edebilir ve bunun yerine beslenmeden vazgeçen yüksek kaliteli, ticari iş diyetlerini kullanabilirler.

Daha fazla okuma için, [[GÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜŞÜNÜŞÜNCÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ: 0:0)ZAM ŞAHİN ŞAHİRLİĞİ (ÇEŞEK) ve KAYNAKLARA (DÜŞÜN)