Визначення оптимального обсягу біореактора є важливим для ефективного виробництва біохімічних продуктів. Це забезпечує максимальний дохід при підтримці економічності та оперативної стабільності. Кілька чинників впливають на розрахунок, включаючи рівень мікробного росту, доступність субстрату та дизайн процесу.

Фактори, що впливають на біореакторний об'єм

Основні фактори включають в себе потрібну виробничу вагу, мікробіал ріст кінетики, і рівень споживання субстрату. Крім того, кисневе перенесення, ефективність змішування і тепловідведення впливають на розмір біореактора.

Етапи розрахунку об'єму біореактора

Дотримуйтесь цих кроків, щоб оцінити обсяг біореактора:

  • Визначити загальну кількість товару, необхідного за партію.
  • Оцінити специфічну продуктивність мікроорганізму.
  • Розрахунок необхідної концентрації біомаси.
  • Зніміть загальний час бродіння.
  • Використовуйте формулу: Об'єм = (Всього біомаси) / ( концентрація Біомасів).

Приклад розрахунку

Якщо процес вимагає 100 кг продукту, з певною продуктивністю 0,5 г/л/год, і бродіння триває 48 годин, загальна біомаса необхідна 100 кг. Припустимо, що концентрація біомаси 10 г/л, обсяг біореактора буде:

Об'єм = (100,000 г) / (10 г / л) = 10000 л.