Вплив зворотного осмосу на мінеральний вміст у воді питної води

Розуміння технології зворотного осмосу

Зворотний осмос - це процес очищення води, який змушує воду через напівпроникну мембрану під тиском, залишаючи забруднюючих речовин за допомогою. Пори мембрани неймовірно дрібні, швидко близько 0.0001 мкм, що дозволяє тільки молекули води і кілька інших дуже малих молекул, щоб пройти. Це робить RO високоефективним при видаленні широкого спектру домішок, включаючи розчинені солі, важкі метали, такі як свинець і арсенічні, бактерії, віруси, і хімічні забруднювачі, такі як пестициди і фармацевтичні речовини.

Житлові системи зворотного осмосу зазвичай складаються з декількох етапів: розсаду попередньо фільтра для видалення великих частинок, вуглецевий префільтр для захоплення хлору і органічних сполук, сама по рогатої мембрани, а часто післяфільтра або ремінералізації картриджа. Комерційні та промислові RO системи можуть обробляти набагато вище обсягів і можуть включати додаткові етапи попередньої обробки. Технологія була спочатку розроблена для десалації морської води, але поліпшені мембранні матеріали та системні конструкції зробили її доступним для побутового використання.

Мінеральний профіль RO води

Під час зворотного осмосу виводить при видаленні шкідливих речовин, він не розширює між корисними і небажаними мінералами. Так само мембрана, яка розсмоктує свинцю і фтором також видаляє кальцію, магнію, калію та інші істотні іони. В результаті RO вода зазвичай має дуже низьку загальну розчинені тверді речовини (ТДС) вміст, часто нижче 20 частин на мільйон (ппм). Для порівняння, вода кран зазвичай коливається від 100 до 500 ppm залежно від джерела, а мінеральна вода може містити 200–400 ppm розчинених твердих речовин.

Основні мінерали, які видаляються

Порівняння з іншими методами фільтрації

Активовані вугільні фільтри (наприклад, ті, що знайшли в пітчерних фільтрах або змішувачах) знімають хлор, смак і запах, але значно зберігають мінеральний вміст. Видиплом, як RO, виробляє дуже чистою водою, але також видаляє мінерали і вимагає енергії до кипіння води. Вода пом'якшує обмін кальцію і магнію для натрію або калію, чергуючи мінеральний склад, а не знімаючи всіх мінералів. RO виділяється для широкого запобіжного видалення, але також його майже повна демінералізація.

Оцінка здоров’я демінеральної води

Світова організація охорони здоров’я (ВО) опублікувала настанову про ризики здоров’я споживання води з низьким вмістом мінеральних речовин. У звіті «Захист від питної демінералізації води» ВООЗ зазначає, що регулярне споживання води з дуже низькими ТД може мати негативні наслідки на мінеральному балансі тіла, особливо коли дієта також низька в незамінних мінералах. Звіт вказує, що вода забезпечує значний, легко вбирається джерело кальцію і магнію, зокрема для населення, які можуть не отримати достатньо їжі.

Потенційні довгострокові ефекти

Кілька досліджень досліджено вплив питної демінералізації води. Одне дослідження виявили, що люди, які відвертають RO води виключно мали нижчі концентрації сечі магнію та кальцію, що свідчать про зниження надходження мінеральних речовин. Ще одне дослідження пов'язане з споживанням м'яких, маломінеральних вод до підвищеного ризику серцево-судинної смертності, хоча слід враховувати фактори, такі як дієта і спосіб життя. Головне занепокоєння полягає в тому, що протягом багатьох років або десятки років, стійкий недолік водостівих мінералів може сприяти хронічним дефіцитам.

Однак важливо відзначити, що для більшості здорових дорослих з збалансованою дієтою, мінеральний внесок від питної води порівняно невелика порівняно з їжею. Ризик вище для немовлят, літніх людей з певними медичними умовами, або ті з раціонами вже низькі в мінералах. У районах, де RO є первинне джерело питної води, органи охорони здоров'я можуть рекомендувати добавки або ремінералізація.

Правила безпечного споживання

Щодо того, щоб вода з ТДС нижче близько 100 ppm може знадобитися ремінералізація або що споживачі забезпечують достатню кількість споживання мінеральних речовин з інших джерел. Деякі країни встановили мінімальні рівні для кальцію та магнію в питній воді. Наприклад, Європейська Союз має рекомендації, які рекомендують принаймні 20 мг / Л кальцію та 10 мг / Л магнію для води, яка була декальйнована або широко оброблена.

Відновлення корисних копалин: Стратегії ремінералізації

Оскільки демінералізація води може бути їдуть до водопровідності і може смакувати плоскі, багато власників RO вибрати для додавання мінералів в воду. Ремінералізація може бути виконана через кілька способів, кожен з власних переваг і обмежень.

Види ремінералізації фільтрів

Найбільш поширеним підходом є післяфільтр, що містить засоби масової інформації, що повільно розчиняє мінерали в воду. Кальцит (кальцій карбонат) часто використовується для підвищення рН і додавання кальцію. Корсукс (магнієвий оксид) може бути додано для вмісту магнію. Деякі картриджі об'єднують як з мікроелементами, так і калієм, так і цинком. Ці фільтри зазвичай потребують заміни кожні 6 до 12 місяців, в залежності від використання води і мінерального суміша. Ще одним методом є лужний картридж, який використовує шари керамічних кульок і мінералів для збільшення рН і TDS.

Альтернативні підходи

Замість внутрішньолінійних фільтрів деякі люди використовують мінеральні краплі або таблетки, які додають до питної води. Ці продукти містять концентровані рідкі мінерали і забезпечують точний контроль над дозуванням. Алкалінові водосховища з мінеральними картриджами є ще одним варіантом, хоча вони можуть повністю відновити мінеральний профіль рівнинної RO води. Найлегшим рішенням є забезпечення мінерально-багатих дієт: споживаючі молочні продукти, жирні зелені, горіхи, насіння і риба можуть компенсувати водостійкі мінеральні втрати. Для фізичних осіб з високими мінеральними потребами може бути відповідна багатовітамін або мінеральна добавка, хоча це повинно бути обговорено з постачальником охорони здоров'я.

Практичні умови для власників RO-систем

Смак і якість

Багато людей знаходять, що ремінералізовані RO води смакує гладкою і приємною, ніж звичайна RO вода, яка іноді може спробувати «засмажити» завдяки своєму низькому вмісту іонів. Наявність мінералів не тільки підвищує смак, але і підвищує здатність води ефективно гідратувати, оскільки деякі дослідження свідчать про те, що вода з помірними TDS краще поглинається організмом, ніж дуже чистою водою.

Обслуговування та вартість

Системи RO вимагають регулярних фільтрів для підтримки продуктивності. Попередньофільтри та постфільтри (включаючи ремінералізаційні картриджі) зазвичай потребують заміни кожні 6 до 12 місяців, в той час як сама RO мембрана може тривати 2 до 5 років залежно від якості та використання живої води. Річний витрат на обслуговування для фільтрів коливається від $50 до $200. Ремінералізація картриджів додають ще один $20 до $60 на рік. Деякі системи також виробляють відходи води—типово 3 до 4 галонів відходів для кожного галона очищеної води— що може підвищити екологічність та водний рахунок для деяких домогосподарств. Уже більш ефективні мембрани можуть зменшити цей коефіцієнт до 1:1 або краще.

Вплив навколишнього середовища

Відходи води, що генеруються RO-системами, є нездатним. Для гомелів на муніципальному водопроводі це може бути прийнятним, але в зонах з водним дефіцитом, співвідношення відходів є реальним міркуванням. Безшовні або на-демандові RO системи можуть зменшити відходи шляхом переробки деяких відхилених вод. Альтернативою є використання RO тільки для питної та готування, а не для всіх потреб побутової води. Крім того, пластикові відходи від витрачених фільтрувальних патронів додають до природного сліду, хоча деякі виробники тепер пропонують рециркуляційні програми для цих компонентів.

Висновок

Зворотний осмос є одним з найбільш ефективних методів очищення питної води, видалення широкого масиву забруднюючих речовин, які вуглецева фільтрація не може. Його значне зниження вмісту мінералів, однак, є важливим фактором для споживачів, щоб зважити. Для більшості людей, які їдають різноманітну дієту, втрата мінералів від RO води навряд чи викликає негайну шкоду, але довгострокова регуляція на демінералізовані води без дієтичної компенсації може сприяти дефіцитам, особливо для вразливих населення. Ремінералізація фільтрів та інших стратегій забезпечують легкий, доступний спосіб відновлення незамінних мінералів і поліпшення смаку. В кінцевому підсумку, рішення використовувати зворотний осмоз, необхідно знати про здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здорове здоров'я, яке

Для подальшого читання консультуйтеся з WHO звіт про ризики здоров’я питної демінералізації води або Основною інформацією про зворотний осмос. Додаткові дані про мінеральний вміст води можна знайти з USDA Nutrition.gov ресурсний центр.