حرارت کی منتقلی اور توانائی کی کارکردگی کے اصولوں کو سمجھنے سے خوراک کی مقدار کو بہتر بنانے اور اُن کی توانائی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ۔

خوراک کی حفاظت میں تھیرمودمک کے مرکبات

Thermodnamics میں توانائی کی منتقلی کا مطالعہ شامل ہے، خاص طور پر حرارت، جسمانی نظامات کے اندر۔ بے ساختی طور پر غذا کی مصنوعات سے حرارت دور کرنا اور کیمیائی تبدیلیاں۔ بنیادی چکر (انگریزی: symption) ایک ایسی برقی گردش (production) ہے جو حرارتی طور پر منتقل کرنے کے لیے ایک ریفرینجرنٹ کے مرحلے پر منحصر ہوتی ہے۔

غیر متصلی نظام

غیر فعال نظامات کا انحصار ان عناصر پر ہوتا ہے جیسے کہ ری ایکٹرنٹ انتخاب، غیر فعال کارکردگی اور حرارتی تفاعل (regent Exchanger process)۔ مناسبت سے حرارت حاصل کرنے میں کمی آتی ہے جبکہ ترقی کنٹرول کرنے والا serve controlive constitution on spermities پر منحصر کر سکتا ہے یہ بہتریات توانائی کے اخراج اور مناسب درجہ حرارت کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔

فریژنگ ٹیکنیکز اور تھرمسعودمک اصول ہیں۔

خوراک کو تیز کرنے کے لئے حرارت کو کم کرنے کیلئے تیز رفتار سے چلنے والی تیز رفتار اور تیز رفتار حرکتوں جیسے کہ دھماکے کی وجہ سے گرم ہو جاتے ہیں ، حرارت کو دور کرنے ، خوراک کو محفوظ رکھنے اور غذا کو محفوظ رکھنے کیلئے حرارت کو کنٹرول کرنا آئس‌بُک کی مقدار کو ختم کرنے کی راہ میں رکاوٹ ڈال سکتا ہے جو خلیوں کی ساخت کو نقصان پہنچا سکتا ہے ۔

توانائی کی کمی اور بقا

ماحولیاتی دوستانہ طور پر حرارت ، کمی‌انگیز حرارت اور ماحولیاتی رفتار کے استعمال سے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے ۔