خوراک بنانے کے لیے خوراک کی تیاری میں سامان کی ساخت اور اِستعمال کی جانے والی چیزوں کو ختم کرنے کے لیے استعمال کِیا جاتا ہے ۔

ڈیزائن کے ڈیزائن

مصنوعی خوراک بنانے کے آلات کو خوراک کے مواد کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کو سمجھنے کی ضرورت ہوتی ہے ۔

خوراک کی اقسام

عام آلات میں ملانے والے ، نقل‌مکانی کرنے والے ، گرم متبادل اور نقل‌مکانی کرنے والے دیگر سامان شامل ہوتے ہیں ۔

ڈیزائن کی تجاویز

سامان کے ڈیزائن میں صفائی ، صفائی‌ستھرائی ، صفائی‌ستھرائی اور خوراک کے تحفظ کے معیاروں پر پورا اُترنے کیلئے ضروری چیزیں مثلاً غیرضروری فولاد کی مزاحمت اور صفائی کی سہولت کیلئے ترجیح دی جاتی ہیں ۔

  • مادی انتخاب
  • توانائی کی کارکردگی
  • نگہداشت کی ذمہ‌داری
  • غیر متصل