خوراک کے محفوظ ہونے کے لئے خوراک کے استعمال‌شُدہ طریقوں کو استعمال کرنے اور محفوظ رکھنے کیلئے ان طریقوں میں حرارت کا اطلاق کرنا شامل ہے جو نقصاندہ ادویات اور ان میں استعمال ہونے والے جراثیم کو ختم کرنے یا ان تکنیکوں کو سمجھنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں ۔

عام طور پر گرم‌دار خوراک

غذائی صنعت میں کئی زہریلے تکنیکیں کثرت سے استعمال کی جاتی ہیں جن میں پسیورائزیشن، تزئین و آرائش اور بلڈنگ شامل ہیں۔ہر طریقہ حرارت اور مدت میں مختلف ہوتا ہے، مخصوص کیمیائی مرکبات اور خامرے کو نشانہ بنایا جاتا ہے۔

انتخاب پیسٹ کریں

غذا کو حرارت میں گرم کرنا شامل ہے جو pathogenic بیکٹیریا کو کسی خاص طریقے سے متاثر کئے بغیر تباہ کر دیتا ہے ۔

عمارت

اس میں عام طور پر زیادہ درجہ حرارت ، زیادہ سے زیادہ 100°C اور زیادہ وقت ورزش کے لئے استعمال ہونے والا ایک عام طریقہ کار ہے جس میں قابلِ‌استعمال خوراک اور طبّی سامان استعمال کئے جانے والے استعمال کئے گئے ہیں ۔

اطلاقات اور معاملات

خوراک ، خوراک اور معیارِزندگی کی بابت معلومات حاصل کرنے کے لئے مناسب وقت اور وقت کا مناسب استعمال ضروری ہے جو کہ زیادہ‌تر چیزوں کو کم کرنے ، خوشبودار اور کھانے پینے کی اہمیت کو کم کرنے اور اُس کی قدر کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے ۔