دودھ کی پیداوار کی صنعت میں استعمال ہونے والا ایک بنیادی عمل ہے جس میں بہتری، استحکام اور بہتری پیدا کرنے والی زندگی کو بہتر بنایا گیا ہے. ہومجنیشن کی مناسب ساخت اور حساب‌وکتاب کی خصوصیات کو حاصل کرنے کے لئے ضروری ہیں کہ وہ پیداوار اور پیداوار حاصل کریں ۔

ڈائری میں ہوم‌گیشن کو سمجھنا

اس عمل میں کریم کو علیٰحدگی اور مُنہ میں زیادہ بڑھنے کی اجازت دی جاتی ہے ۔ یہ بہت زیادہ دباؤ کا باعث بنتا ہے تاکہ پیداوار کو چھوٹے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تبدیل کر کے اُوپر سے اُوپر اُترنے کیلئے تیز ہو جائے ۔

ہوموجیشن اکیپمنٹ کے ڈیزائن پر غور کریں

ایک مؤثر ہوم‌گینر کو سمجھنے کیلئے دباؤ ، درجۂ‌حرارت اور پانی کی رفتار جیسے اہم عناصر کو سمجھنا ضروری ہے ۔

Calculating Homogeneiz پیرامیٹر 1=سال درکار ہے

Calculations میں پیداوار کی خصوصیات پر مبنی acult اور بہاؤ کی شرح کا تعین کرنا شامل ہے۔مجوزہ حُمَگین (Homogeneation) کے لیے مخصوص دباؤ 10 سے 30 ایم پی کے درمیان ہوتا ہے۔مُو رفتار کی وجہ سے رہائش وقت اور عمل میں آنے والے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔مُو کلوُل سائز اور پیداواری تناسب پر مبنی ہوتا ہے۔

ایک دوسرے کی مدد کرنے کے لئے ضروری اقدام

  • [Prescressport: [حوالہ درکار] اعلیٰ دباؤ میں گلوبول حجم کم کرتا ہے مگر توانائی کا اخراج بڑھتا ہے۔
  • Temperature: [1] پائیداری حرارت کو برقرار رکھنے سے چربی کو الگ اور پیداواری معیار کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔
  • Flow rate: [حوالہ درکار بہاؤ متوازن علاج کو یقینی بناتا ہے اور اس میں غیر فعال کارکردگی کو روک دیتا ہے۔
  • Product compans: Fat on the effect and effective effect homogeneization settlements. اخذ شدہ بتاریخ 22 جون 2013. تحقق من التاريخ في: