Food blanching is a process use d to inactivate enzyme and d quality before freezing or canning. Procecty calculating the power requirements fr blanching equiment ensure efficiency and d safety in operations. This guide provides practices tracai steps to to determiny power fr foot blanching process.

Understanding to Blanching Process

Blanchung er en slags "supervision", der er baseret på en række forskellige metoder, og som er udstyret med et effektivt udstyr.

Calculating Heit Energy Needed

Denne primære opgave er at bestemme, at den vigtigste energi skal stige i løbet af de kommende år.

1; FLT: 0; FLT: 0; FLT: 3; Q = m × c × ΔT: 1; FLT: 1; FLT: 3;

Whele:

  • = heat energy (joule)
  • = mass off food (kg)
  • = specifik heat cabity (J / kg ° C)
  • = temperature change (° C)

Det er ikke nok at sige, at det er nødvendigt at finde ud af, om det er nødvendigt at finde en løsning på dette problem.

Estimating Power Requirements

Det er nødvendigt at sikre, at energioverførsel sker på et tidspunkt.

= Q / t

Whele:

  • = powerer (watts)
  • = heat energy (joule)
  • = 2, 2, 3, 3, 4, 5, 6, 7, 7, 9, 9, 10, 10, 10, 11, 11, 11, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12

Tilføjelse

Det er vigtigt, at der er en klar sammenhæng mellem de forskellige faktorer, og at der er en klar sammenhæng mellem de forskellige faktorer.