Udpegede hygiejniske metoder og udstyr er nødvendige for at sikre, at de er rene og sikre, og at de forebygger risici.

Material Selection

Materialer, der anvendes i forbindelse med processer, der er baseret på ikke-porøse, korrosionsbestandige, og som er fremstillet af kemiske stoffer, herunder farvestoffer, som er klassificeret som kræftfremkaldende, som f.eks. plastik eller ubehandlet metal.

Design Features

Equipment bør have en smooth overflade med en minimal bemanding og skarpe hjørnestene til at forhindre dirt akkumulering. Rounded edges and d syers joints facilitere rening. Incl. incl. drainability sikre likvid og ikke-reducerende mikrobiael growth risk.

Rengørings- og vedligeholdelseName

De bør være alle egnede til at sikre, at der er ren og sikker kontrol.

Tilføjelse

  • Compliance with food safety standards and d regulations
  • Ease af dissocity fr terrigh rening
  • Minimizatio ol f cross-conditio risks
  • Propyr sealing to prevent leaves and d context