Η εφαρμογή αυτών των αρχών περιλαμβάνει συγκεκριμένους υπολογισμούς και τεχνικές για τον εντοπισμό και την εξάλειψη μη προστιθέμενων δραστηριοτήτων. Αυτό το άρθρο διερευνά βασικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την αποτελεσματική εφαρμογή της άπαχο.

Κατανόηση των Αποβλήτων σε Διαδικασίες

Τα απόβλητα σε διαδικασίες μπορούν να λάβουν διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένης της υπερπαραγωγής, των χρόνων αναμονής, της περιττής μεταφοράς, της υπερβολής απογραφής, των περιττών κινήσεων, των ελαττωμάτων και της υπερεπεξεργασίας.

Βασικοί υπολογισμοί στη Lean

Αρκετοί υπολογισμοί βοηθούν στον εντοπισμό των αποβλήτων και στη μέτρηση των βελτιώσεων:

  • Κύκλος Χρόνος: Ο συνολικός χρόνος για την ολοκλήρωση ενός σταδίου διεργασίας.
  • Χρόνος Προστιθέμενης Αξίας: Χρόνος που δαπανάται σε δραστηριότητες που προσθέτουν αξία στο προϊόν ή την υπηρεσία.
  • Απόδοση διαδικασίας: Υπολογίζεται ως (Ώρα Προστιθέμενης Αξίας/Χρόνος Κύκλου) x 100%.
  • takt Time: Ο ρυθμός συμπλήρωσης των προϊόντων για την ικανοποίηση της ζήτησης του πελάτη, υπολογιζόμενος ως διαθέσιμος χρόνος εργασίας διαιρούμενος με τη ζήτηση του πελάτη.

Τεχνικές μείωσης των αποβλήτων

Η εφαρμογή άπαχων τεχνικών περιλαμβάνει την ανάλυση της ροής της διεργασίας και την εφαρμογή βελτιώσεων με βάση υπολογισμούς.

  • Χάρτης ροής Value: Οπτικοποίηση όλης της διαδικασίας για τον εντοπισμό των αποβλήτων.
  • Καϊζέν: Συνεχείς, επαυξημένες βελτιώσεις.
  • Ακριβώς-In-Time: Παράγει μόνον ό,τι χρειάζεται, όταν χρειάζεται.
  • 5S: Οργανώνοντας τον χώρο εργασίας για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας.