سلامت و بهره وری از حیوانات و مرغ عمیقا تحت تاثیر میکروبیوم قرار می گیرد - یک جامعه پیچیده از میکروارگانیسم های زندگی در داخل و در بدن خود، با این حال، آلاینده های میکروبی مانند باکتری، ویروس ها و قارچ ها می توانند این تعادل ظریف را مختل کنند، که منجر به مشکلات سلامتی و زیان های اقتصادی می شود.

میکروبی در دام و مرغ چیست؟

میکروبیوم شامل تریلیون ها میکروارگانیسم – از جمله باکتری ها، archa، قارچ ها ([۵]، پروتوزوما و ویروس ها – که در دستگاه گوارش، سیستم تنفسی، پوست و سایر سطوح بدن ساکن هستند.[۳] در دام و مرغ، میکروبیوم روده نقش مهمی در هضم، جذب مواد مغذی، بلوغ سیستم ایمنی و محافظت در برابر پاتوژن ها دارد.[۳] مثال های متنوع با بهره وری سلول های گوشتی (F1، به عنوان یک ماده ی غذایی ضروری است.

منابع مشترک میکروبی میکروبی (Microbiobiomunants)

آلودگی های میکروبی می توانند از طریق مسیرهای متعدد وارد سیستم های تولید حیوانات شوند. تشخیص این منابع اولین گام برای پیشگیری است.

آلودگی آب و خوراک

مواد غذایی مانند دانه های روغنی و فرآورده های حیوانی (FLT:0) می توانند بیماری های گیاهی مانند (FLT:0) Salmonella و پروتیلوس را به عنوان پرگیلوزن (FLT:3) آلوده کنند، به ویژه آب سطحی یا به طور نامناسب تصفیه شده، ممکن است حاوی Echerichia [F2] باشد.

محیط زیست Reservoirs

در این صورت، انسان و خاک می تواند بیماری های زا را جمع آوری کند. [۱] برای مثال، کلسترول بالا و بار ضعیف تهویه پاتوژن باقی می ماند.

انتقال عمودی و افقی

پاتوژن ها را می توان از والدین به فرزندان (انتقال غیر بالینی) از طریق تخم مرغ یا جفت انتقال افقی عبور کرد. انتقال افقی از طریق تماس مستقیم با حیوانات آلوده، تجهیزات آلوده یا بردارهای انسانی (به عنوان مثال، چکمه ها و لباس کارگران مزرعه).

مکانیسم های Microbiome Disruption

آلودگی میکروبی میکروبی میکروبیوم را از طریق چندین مکانیسم مختل می کند که منجر به وضعیت (FLT:0) میکروبیوم (FLT:1) می شود – تعادل با کاهش میکروب های مفید و رشد بیش از حد از میکروب های مضر.

رقابت انحصاری و استعمار پاتوژن

باکتری های پاتوژن دارای عوامل چسبندگی هستند که به آنها اجازه می دهد به سلول های ⁇ al روده متصل شوند، خارج از بدن ارگانیسم های ترشح برای مواد مغذی و سایت های اتصال، به عنوان مثال، [FLT: Salmonella enterica] از سیستم های ترشح نوع III برای تزریق پروتئین های اثر که هیگل میزبان عملکرد سلول، سرکوب میکروارگانیسم محافظت کننده استفاده می کند.

تولید سموم و عوامل ویروسی

اینان از طریق [[رده ها]] و [[رده:]] و [[رده:]] و [[رده:]] و [[رده:]] و و Shigadium]]، [[FLT3]]، [[FLT3]]، Shiga] باعث مرگ و التهاب سلول ها می شوند و محیط محلی را تغییر می دهند و به نفع درمان های شیمیایی هستند.

التهاب و اصلاح Immune

تشخیص پاتوژن باعث ایجاد پاسخ های التهابی می شود که به طور ناخواسته ترکیب میکروبیتا را تغییر می دهد. و Bifidobacterium] محیطی نامطلوب برای افراد مبتلا به بیماری های همراه مانند (FLT:0Lactobacillus و Bifidobacterium ایجاد می کند، در حالی که بیماری های التهابی اغلب به التهاب مزمن مبتلا می شوند.

سلامت و تولید عواقب میکروبیومون های مختل

تغییرات میکروبیوم آبشار در سیستم های متعدد، که در هر دو نشانه بالینی و فرعی آشکار می شود.

اختلالات هورمونی

دیازوئید اغلب باعث اسهال، ورود و سوء جذب می شود.[۱] در خوک ها، عفونت با کولی K88 منجر به اسهال پس از زایمان می شود، در حالی که در مرغ، واردیت ناcrotic از Clostridium Perfring. [FLT3] F3 سبب کاهش عمده مرگ و میر و میر در نتیجه کاهش مواد مغذی ضعیف و کاهش می شود.

مشکلات تنفسی

آلودگی هوائی مانند Mycoplasma گالیم در مرغ و مننheimia ها به طور خنده دار در گاو اختلال میکروبیوم تنفسی، پیش از آن حیوانات به پنومونی ریه میکروبیوتا کاهش می دهد و نظارت ایمنی را تغییر می دهد.

سرکوب و افزایش بیماری های مشکوک

میکروبیوم متنوع سیستم ایمنی میزبان را برای تشخیص دوست از دشمن آموزش می دهد. دیسبیوز ناشی از Contaminant این آموزش را تضعیف می کند که منجر به حساسیت شدید به عفونت های ثانویه می شود.به عنوان مثال، مرغ هایی که میکروبیوتا را مختل کرده اند، پاسخ های آنتی بادی ضعیف تری به واکسیناسیون نشان می دهند.

رشد و عملکرد Decline

حتی بدون بیماری بیش از حد، تغییرات میکروبیوم زیر بالینی می تواند نرخ رشد و بهره وری تغذیه را کاهش دهد. حیوانات انرژی مبارزه با التهاب را به جای ساخت عضلات لبنی با نارسا دیسبیوز شیر کمتری تولید می کنند، در حالی که هیدروژل با میکروبیو میکروبی کم تعادل به آرامی وزن به دست می آورند.

مفاهیم اقتصادی برای کشاورزان

عوارض مالی آلودگی میکروبی و اختلال میکروبیوم قابل توجه است.هزینه ها شامل افزایش مراقبت های دامپزشکی، دارو، تلفات مرگ و میر و کاهش ارزش بازار حیوانات مبتلا است. بیرون رانده شده از Salmonella [FLT 1] یا آنفولانزای مرغ می تواند منجر به قرنطینه، آلودگی، و محدودیت های تجاری شود.

استراتژی های مدیریت و مالی

محافظت از میکروبیوم از آلاینده های میکروبی میکروبی نیازمند یک رویکرد چند جانبه برای ادغام امنیت زیستی، تغذیه و مدیریت میکروبی است.

امنیت و بهداشت

  • تمیز کردن و پروتکل های ضد عفونی [FLT 1] برای انبارها، ابزارها و وسایل نقلیه برای کاهش بارهای پاتوژن محیطی.
  • تولید تمام عیار و کامل سیستم های برای شکستن چرخه عفونت.
  • تضمین حیوانات جدید و بیمار [FLT 1] برای جلوگیری از انتقال افقی.
  • [در این میان] [و] کنترل و کنترل بر [[[۱]] [۱]] [۱] [۱] برای محدود کردن بردارها [۳]

مداخلات تغذیه ای

  • [[۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [FLT: ۱] میکروارگانیسم های مفید زنده (به عنوان مثال، گونه] که به طور رقابتی از پاتوژن ها و بهبود سلامت گوارش جلوگیری می کنند.
  • پیشابbiotics ؛ فیبرهای غیر قابل قبول که رشد باکتری های کاما را تحریک می کنند، مانند انبه و فروکتوز.
  • پس از بیوتیک ؛ محصولات جانبی متابولیک پروبیوتیک ها که به طور مستقیم ایمنی را تعدیل می کنند.
  • مواد افزودنی : اسید های ارگانیک، روغن های ضروری و آنزیم هایی که یک محیط روده نامطلوب برای پاتوژن ها ایجاد می کنند در حالی که از میکروبیوتا مفید حمایت می کنند.

مدیریت کیفیت آب

آزمایش منظم و درمان آب آشامیدنی با داروهای ضدعفونی کننده تایید شده (به عنوان مثال، دی اکسید کلر، اسیدی) می تواند سطح پاتوژن را کاهش دهد.کنترل بیوفیلم در خطوط آب در عملیات مرغ و خوک بسیار مهم است.

واکسیناسیون و ایمنی

برنامه های واکسیناسیون، عوامل کلیدی مانند (FLT:0)coli را هدف قرار می دهد Salmonella و Clostri کاهش بیماری و به حداقل رساندن مصرف آنتی بیوتیک.

نظارت و نظارت

تست منظم مبتنی بر فرهنگ و مولکولی (به عنوان مثال، qPCR، 16S rRNA توالی) از خوراک، آب، بستر و مدفوع حیوانات اجازه می دهد تا تشخیص اولیه آلاینده ها را ارائه دهد.

توسعه تحقیقات و مسیرهای آینده

پیشرفت در علم میکروبیوم راه های جدید برای مدیریت آلاینده ها را باز می کند. {{FMT] پیوند دقیق میکروبیوم (FMT) وعده داده است که در بازگرداندن فلور روده سالم در دام با درمان شدید دیبیوز، Phage - استفاده از باکتریوفاژها برای به طور خاص هدف قرار دادن باکتری های پاتوژنی بدون آسیب رساندن به آلودگی های دیماتیک - به عنوان یک جایگزین برای محققان در حال توسعه است.[۱۰]

نتیجه گیری

تاثیر آلودگی میکروبی بر میکروبیوم حیوانات و مرغ عمیق است، تاثیر همه چیز از سلامت روزانه تا اقتصاد مزرعه طولانی مدت است.با درک اینکه چگونه پاتوژن ها وارد سیستم های تولیدی می شوند و جوامع میکروبی را مختل می کنند، کشاورزان و دامپزشکان می توانند استراتژی های مبتنی بر شواهد را برای جلوگیری از دیبیوز، ترکیبی از ایمنی دقیق، تغذیه استراتژیک و مدیریت میکروبی نوآورانه نه تنها از رفاه حیوانات محافظت می کنند، بلکه همچنین می توانند از افزایش تعاملات قوی و مقابله با وابستگی به میکروب جلوگیری کنند.

برای مطالعه بیشتر، منابع را از خدمات بازرسی حیوانات و گیاهان و سازمان ایمنی مواد غذایی اروپایی در مدیریت خطر میکروبی میکروبی میکروبی در تولید حیوانات مشورت کنید.