Table of Contents
تغییرات فاز فرآیندهای بنیادی هستند که در ماده اتفاق می افتد، تاثیر همه چیز از الگوهای آب و هوایی برای پخت و پز. درک این تغییرات برای دانش آموزان و معلمان به طور یکسان، به ویژه هنگامی که بررسی نقش چاقی در گرمایش و خنک سازی است.
Enthalpy چیست؟
Enthalpy یک مقدار ترمودینامیکی است که نشان دهنده کل محتوای گرمایی یک سیستم است.این به عنوان مجموع انرژی داخلی سیستم به علاوه محصول فشار و حجم آن تعریف شده است.
[[ویرایش] [۱] [۱] [۱] [۱]
کجا:
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱۰] [۱]] [۱]] [۱۰] [۱]] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]
- [[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱]] = انرژی داخلی [۱]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱]
درک تغییرات فاز
تغییرات فاز زمانی رخ می دهد که یک ماده بین حالت های جامد، مایع و گاز انتقال می یابد و این انتقال ها با تغییرات دما و فشار هدایت می شوند و جذب یا انتشار انرژی را شامل می شوند.
انواع تغییرات فاز
- [در این باره]: [[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۲] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۲] [۳] [۱]
- [در این باره]: [[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱۰]] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱۰] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۳] [۱
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱]] [۱]] [۱]])
- [[ویرایش] [۱] [۱] [۱۰]
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۱۰] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱]] [۱] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱]] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۳] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۲] [۳] [۱] [۱] [۳] [۲] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۱] [۱] [۱] [۱] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۲] [۲] [۳] [۳
- [[ویرایش] [۱] [۱۰] [۱] [۲] [۲]] [۲]] [۳] [۲]] [۳] [۳] [۱]] [۲] [۳] [۳] [۳] [۲]] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۱] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۳] [۲] [۲] [۲] [۲] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۲] [۳] [۳] [۳] [۳] [۲] [۲] [۲] [۲] [۲] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۳] [۲] [۲] [۳] [۳] [۲] [۲] [۲] [۳] [
نقش Enthalpy در تغییرات فاز
در طول تغییرات فاز، enthalpy نقش مهمی در تعیین میزان انرژی جذب شده یا آزاد می کند.هر انتقال فاز دارای یک تغییر خاص در رابطه با آن است که به عنوان گرمای دیرین شناخته می شود.
گرمای دیرین
گرمای دیرین مقدار انرژی مورد نیاز برای تغییر مرحله آن بدون تغییر دمای آن است: دو نوع اصلی از گرمای دیرین وجود دارد:
- [در این باره]: [۱] [۱] [۱] انرژی مورد نیاز برای ذوب یا یخ زدن [۱]
- گرمای شدید و مرطوب کننده: انرژی مورد نیاز برای بخار یا تراکم.
گرمایش و فرآیندهای خنک کننده
گرمایش و فرایندهای خنک کننده شامل انتقال انرژی است که بر روی چربی یک ماده تأثیر می گذارد.هنگامی که یک ماده گرم می شود، افزایش چربی آن، منجر به تغییرات مرحله ای می شود.
فرآیند گرمایش
به عنوان یک ماده گرم است، ذرات انرژی خویشاوندی را به دست می آورند که می تواند به یک تغییر مرحله منجر شود.
- یخ گرمایش منجر به ذوب شدن، افزایش چربی می شود.
- آب گرم منجر به تبخیر می شود، افزایش بیشتر چربی.
خنک کننده فرایند
در طول خنک سازی، ذرات انرژی خویشاوندی را از دست می دهند که منجر به کاهش در داخل آن می شود:
- بخار خنک کننده منجر به تراکم، کاهش چربی می شود.
- خنک کردن آب مایع منجر به یخ زدن، کاهش بیشتر چربی می شود.
برنامه های درک تغییرات مرحله و Enthalpy
درک تغییرات درون و فاز در زمینه های مختلف ضروری است، از جمله:
- [[۱] [۱۰] [۱۰] [[۱۰]] [[۱]]] [۱]] [۱]] برای پیش بینی واکنش ها و تغییرات انرژی [۱]
- [[۱] [۱] [۱] [۱] [۱] برای درک الگوهای آب و هوا و آب و هوا [۱]
- [[۱] [۱۰] [۱] [۱] [۱] [۱]] [۳]] در طراحی سیستم های گرمایشی و خنک کننده [۳]
- [در این باره]: [[[۱]] [۱] [۱]] برای تکنیک های تسلط بر مانند پخت و جوش و جوش.
نتیجه گیری
به طور خلاصه، درک تغییرات مرحله و نقش enthalpy برای درک اصول ترمودینامیک حیاتی است. مربیان و دانش آموزان می توانند این دانش را در رشته های مختلف اعمال کنند، درک خود را از فرآیندهای فیزیکی در جهان اطراف آنها افزایش دهند.