Table of Contents
سیستم های تمیز در داخل-Place (CIP) در صنایع مانند غذا و نوشیدنی، داروها و لوازم آرایشی برای اطمینان از پردازش بهداشتی بدون هیچ گونه گونه ترکیب ضروری هستند.طراحی یک سیستم CIP قوی شامل محاسبات دقیق و پایبندی به بهترین شیوه ها برای بهینه سازی بهره وری و ایمنی است.
اجزای کلیدی سیستم های CIP
یک سیستم CIP معمولی شامل مخازن ذخیره سازی، پمپ ها، مبدل های حرارتی، توپ های اسپری و کنترل دریچه ها است.انتخاب مناسب و اندازه گیری این قطعات برای تمیز کردن موثر و قابلیت اطمینان سیستم بسیار مهم است.
محاسبه برای طراحی سیستم
طراحی یک سیستم CIP نیاز به محاسبات مربوط به نرخ جریان، فشار، دما و غلظت شیمیایی دارد.این محاسبات اطمینان حاصل می کند که عوامل تمیز کننده به تمام سطوح و دستیابی به سطح بهداشت مطلوب می رسند.
نرخ جریان و Velocity
نرخ جریان باید برای پوشش تمام سطوح درون تجهیزات کافی باشد.
دما و غلظت شیمیایی
دما بر اثربخشی تمیز کردن تأثیر می گذارد؛ دمای بالاتر، حذف خاک را بهبود می بخشد. محاسبات غلظت شیمیایی زمان تماس مطلوب و اثربخشی بدون تجهیزات آسیب پذیر را تضمین می کند.
بهترین روش ها برای طراحی سیستم CIP
پیاده سازی بهترین شیوه ها عملکرد سیستم و طول عمر را افزایش می دهد.تحقیق منظم، انتخاب مناسب جزء و نگهداری برای نتایج ثابت حیاتی هستند.
- طراحی برای دسترسی آسان و تمیز کردن قطعات
- استفاده از پروتکل های تمیز کردن معتبر
- پارامترهای سیستم نظارت به طور مداوم
- حفظ کنترل مناسب شیمیایی و دمایی
- انجام سیستم های منظم و حسابرسی