درمان مبتنی بر اوزون به عنوان یک تکنولوژی پیشرو در صنعت آب آشامیدنی و بطری ظهور کرده است، ارائه یک ترکیب قدرتمند از اثربخشی ضد عفونی و نظارت محیط زیست است که تولید کنندگان به طور فزاینده ای به اوزون به عنوان یک روش قابل اعتماد برای اطمینان از ایمنی محصول، حفظ طعم و کاهش وابستگی شیمیایی است. این مقاله علم پشت درمان ازن، مزایای متعدد آن، کاربردهای عملی و چرا آن را در میان روش های سنتی بهداشت می ایستد.

درمان اوزون چیست؟

اوزون (O ] یک مولکول بسیار واکنش یافته متشکل از سه اتم اکسیژن است، آن یک اکسید کننده طبیعی در اتمسفر زمین با رعد و برق یا نور فرابنفش است، و می تواند بر روی تقاضا از تجهیزات تخصصی مانند تخلیه تاج و یا ژنراتورهای سرد تولید آب، ازن یا پردازش آب مایع (F2) تولید شود، و یا بدون آلودگی های طبیعی تجزیه شده است.

چگونه نسل اوزون کار می کند

اکثر سیستم های صنعتی اوزون از ترشحات کرونر استفاده می کنند: اکسیژن خشک یا هوا از طریق یک میدان الکتریکی با ولتاژ بالا عبور می کند، تقسیم O مولکول ها و اجازه می دهد تا آنها را به عنوان O دفع کنند.در نتیجه گاز اوزون به استفاده از آب یا تزریق کننده های تماس گیرنده تزریق می شود که دقیقاً بدون دسترسی به سیستم های تماس گیرنده های تماس مدرن و کنترل زمان تماس گیرنده های تماس می گیرند.

مزایای کلیدی درمان اوزون

قدرت جدایی ناپذیر

اوزون یکی از قوی ترین ضد عفونی کننده های شناخته شده، اکسید کننده باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و پروتوزوتاتا مانند :Cryptosporidium Parvum Parvum و Giardia Lamblia] بسیار سریع تر از کلر است.

فرایند آزاد و آزاد شیمیایی

بر خلاف کلر، کلرمین یا سایر مواد ضدعفونی کننده شیمیایی، اوزون محصول مداوم را معرفی نمی کند، آن را به اکسیژن تجزیه می کند، بدون مزه، بو یا باقی مانده مضر است، این ویژگی به ویژه برای آب بطری و نوشیدنی های پر زرق و برق که در آن خلوص یک نقطه فروش کلیدی است، کاهش می یابد.

طعم بهبود یافته، Odor و Clarity

اوزون ترکیبات آلی را اکسید می کند که باعث طعم های گیاهی، زمینی یا فلزی می شود – دوزهایی مانند geosmin و 2 متیل ایزوبورنول (MIB) نیز آهن، منگنز و ترکیبات گوگرد حل شده را پیش بینی می کند که می تواند با تصفیه بعدی حذف شود. نتیجه آب با وضوح روشن تر، یک پال تمیز کننده، و کاهش خطر نوشیدنی های نوشیدنی های حاوی طعم دهنده است.

مزایای زیست محیطی و پایداری

از آنجا که اوزون به اکسیژن تجزیه می شود، هیچ زباله شیمیایی ایجاد نمی کند و به میزان ضد عفونی (DBP) در تاسیسات فاضلاب کمک نمی کند که از مواد ضدعفونی کننده شیمیایی تغییر می کند و اغلب کاهش قابل توجهی در کنترل مواد خطرناک، ذخیره سازی و هزینه های دفع می کند.

هزینه بر روی بلند مدت

اگرچه سرمایه گذاری اولیه برای تجهیزات اوزون می تواند بالاتر از سیستم های کلر سازی ساده باشد، هزینه های عملیاتی اغلب پایین تر است.تولید کنندگان در خرید شیمیایی، حمل و نقل و آموزش ایمنی صرفه جویی می کنند، زیرا اوزون سریعتر کار می کند، مخازن تماس می توانند کوچکتر باشند، کاهش الزامات نگهداری تجهیزات نیز کم است: الکترودهای تخلیه معمول تاج ممکن است نیاز به جایگزینی هر چند سال داشته باشند.

برنامه های کاربردی در تولید آب آشامیدنی و بطری

اوزون را می توان در چندین نقطه تولید، از مصرف آب خام گرفته تا بهداشت بسته بندی نهایی اعمال کرد.

دانلود بازی آب خام Pre-Treatment

منابع آب طبیعی اغلب حاوی ارگانیک، میکروب ها و مواد معدنی محلول هستند.اوزون به سرعت به آب خام تزریق می کند، به سرعت مواد آلی اکسید می کند، اسیدهای هومیک را تجزیه می کند و فلزات را پیش بینی می کند.یک گام فلوراسیون / اسیدی شدن سپس ذرات حاصل را حذف می کند، به طور قابل توجهی کاهش بار در فیلترهای پایین و غشای اسمز معکوس.

عدم تعادل آب نهایی

برای آب و نوشیدنی های بطری، ازن معمولاً قبل از بوت شدن به منظور ارائه زمان های ضد عفونی نهایی اضافه می شود.زمان تماس یک تا پنج دقیقه در بقایای اوزون 0.2-0.4 میلی گرم / L معمول است که به یک محصول استریل شده بدون تاثیر طعم و مزه دست یابد، زیرا ازن به سرعت پوسیده می شود، آب به طور موثر بدون گرما، حفظ ترکیبات طعم فرار می کند.

دانلود فیلم Oxidation of Organic Impurities

فراتر از ضد عفونی، اوزون فنول، تاننین ها و ترکیبات دیگر که می توانند باعث ایجاد رنگ زدایی یا افزایش آب و تولید نوشیدنی نرم شوند، می توان از اوزون برای درمان آب فرآیند استفاده کرد و اطمینان حاصل کرد که کیفیت آب ثبات محصول را به پایان نمی رساند. همچنین به کنترل بیوفیلم در لوله ها و مخازن ذخیره سازی کمک می کند.

تجهیزات و بسته بندی Sanitization

آب کنسرو شده برای آلوده کردن فیلرها، مخازن، خطوط لوله و نوار بطری بسیار موثر است.یک محلول ازن در غلظت پایین، ارگانیسم های فاسد را بدون ترک مواد شیمیایی که می تواند از محصولات آلوده عبور کند، از آب های جوش خورده به عنوان یک نوشیدنی شستشوی نهایی برای شیشه یا ظروف PET استفاده می کند.

مقایسه با روش های تفکیک سنتی

اوزون در مقابل کلر

کلر ارزان است و باقی مانده پایدار را فراهم می کند، اما می تواند trihalomethanes سرطان زا (THMs) و اسید های هملوacetic (HAAs) را تشکیل دهد، هنگامی که واکنش با ماده آلی را نشان می دهد، کلر همچنین طعم و بوی قابل توجهی را ایجاد می کند، اغلب نیاز به درمان های اضافی مانند فیلتر کربن فعال می شود.

اوزون در مقابل Ultra بنفش (UV) نور

درمان UV بدون مواد شیمیایی و موثر در برابر بسیاری از پاتوژن ها است، اما هیچ گونه حفاظت باقی مانده را فراهم نمی کند و با آب خشک و یا ذرات DNA تحت الشعاع قرار می گیرد.اوزون هر دو ضد عفونی فوری و یک باقی مانده جزئی را ارائه می دهد که در برابر بازکنش در مخازن ذخیره سازی و لوله کشی محافظت می کند.

اوزون در مقابل اسید Peracetic (PAA)

PAA در برخی از برنامه های نوشیدنی به ویژه برای صدور گواهینامه ارگانیک استفاده می شود، اما شکننده است، نیاز به کنترل دقیق دارد و می تواند باقی مانده های اسید استیک را که بر pH و طعم اثر می گذارد، ترک کند اوزون با نوشیدنی های حساس سازگار تر است و دارای یک اثر محیطی پایین تر است.

ملاحظات نظارتی

اوزون به عنوان افزودنی مواد غذایی و ضد عفونی کننده در ایالات متحده توسط اداره غذا و دارو (FDA) تحت 21 CFR 173.368 برای آب بطری و 21 CFR 184.1 برای سایر برنامه های پردازش مواد غذایی تایید شده است. آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) همچنین از اوزون را به عنوان امن برای نوشیدن آب تصفیه شده تحت قانون آب آشامیدنی امن می داند.

اثرات اقتصادی و زیست محیطی

در طول یک چرخه عمر ده ساله، سیستم های اوزون می توانند کاهش 20 تا 40٪ در کل هزینه های درمان را در مقایسه با روش های مبتنی بر کلر، عمدتا از حذف خرید های شیمیایی و هزینه های دفع زباله، مصرف انرژی از 5 تا 15 کیلووات ساعت در هر کیلوگرم از اوزون تولید، بسته به کیفیت گاز و طراحی سیستم، هنگامی که توسط برق تجدید پذیر، رد پای کربن از روش های کاهش می یابد، همچنین کاهش تجهیزات آب و کاهش می یابد.

آینده در تکنولوژی اوزون

پیشرفت در بهره وری ژنراتور ازن، نظارت بر تمرکز زمان واقعی و سیستم های هیبریدی که ازن با پراکسید هیدروژن یا نور UV ترکیب می شوند، طیف وسیعی از برنامه ها را گسترش می دهند. محققان در حال بررسی توانایی اوزون برای کاهش بقایای آفت کش ها در میوه های مورد استفاده در تولید آب و جلوگیری از بطری های قابل استفاده مجدد در مدل های اقتصاد دایره ای هستند.

نتیجه گیری

درمان مبتنی بر اوزون ترکیبی قانع کننده از ایمنی میکروبی میکروبی، کیفیت حسی، مسئولیت زیست محیطی و بهره وری هزینه برای نوشیدنی و صنعت آب بطری را ارائه می دهد.با حذف بقایای شیمیایی مضر و بهبود ثبات محصول، ازن به تولیدکنندگان کمک می کند تا استانداردهای ایمنی دقیق را در حالی که انتظارات مصرف کننده برای نوشیدنی های خالص و بزرگ همچنان به تکامل، ازن همچنان سنگ بنایی از پردازش آب مدرن باقی خواهد ماند - که هر دو مزایای پایین و سطح پایین را ارتقا می دهد.