chromatography مایع فوق بحرانی (SFC) به عنوان یک تکنیک قدرتمند و متنوع در شیمی تحلیلی ظهور کرده است، به ویژه برای تجزیه و تحلیل چربی پیچیده چربی و اسیدهای چرب در طول دهه گذشته، نوآوری در ابزار ابزار دقیق، فن آوری ستون، و تشخیص آن را به طور خاص SFC از یک روش طاقچه به یک ابزار اصلی برای چربی، کنترل کیفیت مواد غذایی، و ویژگی های دارویی جدید برای تجزیه و تحلیل مایع (به طور خاص، و برش اسید جامد) و برش سریع آن را.

اصول کروموزوم مایع فوق بحرانی

SFC یک مایع فوق بحرانی را به کار می برد – اغلب دی اکسید کربن (COLT:02 – به عنوان فاز تلفن همراه بالاتر از دمای بحرانی آن (31.1 ° C) و فشار (۷٫۸) به عنوان تقویت گسترده از سیستم های عصبی (FLT:2) وارد حالت می شود که در آن ویسکوزیته و پراکندگی با قدرت مایع را به طور سریع تنظیم می کند.

پیشرفت های تکنولوژیکی اخیر

High-Resolution Mass Spectrometry (HRMS)

اتصال SFC با طیف گسترده ای با وضوح بالا (مانند چهار برابر زمان پرواز (QTOF) و ابزار اوربی استرپ – دارای پروفایل چربی انقلابی در بیش از اندازه گیری های دقیق ([FLT6:0sn -1]-1 و [F:2] مطالعات چربی [F3] نیاز به پروتئین حیاتی (شکل 10:5) و SLT2) نشان داده شده است.

فازهای پیشرفته ایستگاهی و شیمی ستون

تکنولوژی ستون به طور قابل توجهی برای رفع جدایی مخلوط های پیچیده چربی تکامل یافته است. [۱] فازهای سیلیکا یا C۱۸ به طور قابل توجهی با مراحل پیوند شده با انتخاب مناسب برای جداسازی کلاس چربی تکمیل شده است، به عنوان مثال، ۲-ethylpyr (2-Claxr (2-dev) ، دیول و فازهای فوق العاده سیانو گزینه های قابل توجه برای فسفاتیپید، که حفظ نوآوری های متوسط (F2) و ذرات مولده ای است.

اتوماسیون و پلتفرم های High-Overput

سیستم های مدرن SFC شامل خودکارهایی است که قادر به انجام بسیاری از نمونه ها، تنظیم کنندگان فشار کمر دقیق (BPR) و دریچه های سوئیچ ستون برای تجزیه و تحلیل چندگانه هستند.این ویژگی ها جریان های کار با خروجی بالا را برای مطالعات بزرگ گروه یا کنترل کیفیت معمول ضروری می کند. Miniaturized SFC سیستم ها، گاهی اوقات به اصطلاح capillary یا microFCs نامیده می شود، مصرف حلال را کاهش می دهد تا حساسیت های کوچک را به سرعت کاهش دهد و سیستم های ساده سازی کند.

برنامه های کاربردی در تجزیه و تحلیل اسید چرب و Lipid

Lipidomics و Biomarker Discovery

روش های چربی هدفمند با استفاده از گونه های چربی جامع در سلول های بیولوژیکی (SFC-MS) در اینجا برتری دارد، زیرا می تواند چربی ها را در یک محدوده گسترده قطبی در یک مطالعه منفرد شناسایی کند.در یک مطالعه مشخص، [Fpidaloxy:0Bamba [FNA1et] استفاده می شود.[۲][۳][۳][۳][۳][۳][۳][۳][۳][۴][۴][۲][۴]

کیفیت غذا و کنترل اصالت

ترکیب اسید چرب یک عامل کلیدی برای ارزش غذایی و عمر قفسه در روغن های خوراکی، محصولات لبنی و غذاهای فرآوری شده است. SFC تجزیه و تحلیل سریع تر از استر های اسید چرب (FAME) در مقایسه با روش های سنتی GC، با زمان های کمتر از 10 دقیقه، SFC می تواند به طور مستقیم اسیدهای چرب آزاد و acylgcerlycerol را بدون استفاده از روش های استاندارد روغن ماهی مصرف شده است.

برنامه های تشخیصی بالینی و بالینی

در آزمایشگاه های بالینی، SFC به دست آوردن کشش برای اندازه گیری اسیدهای چرب و چربی ([۵]) چربی های مرتبط با خطاهای مادرزادی متابولیسم و خطر قلبی عروقی است. پروفیل های چرب آزاد پلاسما (FFA) برای ارزیابی مقاومت انسولین و عوارض دیابتی اندازه گیری می شوند. SFCL2MS اجازه می دهد تا تصمیم همزمان FFA، هیدروکسی، و oxylipins، که واسطه متابولیکی فعال هستند [Fli]

لیپوید متابولیسم و بیوشیمی گیاهی

درک بیواستازوز چربی در گیاهان، جلبک ها و میکروارگانیسم ها برای تولید سوخت زیستی و بهبود تغذیه مهم است. SFC-MS تجزیه و تحلیل سریع چربی های غشایی، ذخیره سازی چربی ها و پیش نویس های آنها را قادر می سازد تا گلیسیری ها و فسفلیپیدها را در میکروگالی ها تحت شرایط رشد مختلف، نشان دهند که چگونه تجمع مواد مغذی را تغییر می دهد - اطلاعات حیاتی را بهینه سازی می کند.

مقایسه با روش های سنتی

در مقایسه با کروماتوگرافی گاز (GC)، SFC از نیاز به جذب چربی های غیر کواتیل اجتناب می کند، ترکیبات حرارتی آزمایشگاهی را حفظ می کند (به عنوان مثال، اسیدهای چرب اشباع شده پلی غیر اشباع شده با بسیاری از پیوندهای دوگانه، چربی های اکسید شده)، و استفاده از دمای پایین عملیاتی، GC هنوز هم رزولوشن برتر برای FAME های ساده و روش مرجع برای بسیاری از تنظیمات اسید چرب، می تواند از تنظیمات چربی دست نخورده، و غیر قابل دسترس باشد.

نسبت به کروماتوگرافی مایع (LC، به ویژه فاز معکوس)، SFC زمان تجزیه و تحلیل سریع تر (معمولا 5 تا 15 دقیقه در مقابل 20-60 دقیقه برای اجرای LC چربی)، با این وجود از حلال ارگانیک کمتری استفاده می کند و اغلب اشکال اوج بهتری برای چربی هایی که تمایل به دم در LC دارند، می دهد. - معامله این است که چربی قطبی، مانند قویا اسیدی، فسفاتی، ممکن است باعث کاهش بهره وری بالا در فاز SFC شود، کاهش درصد بالا از مواد شیمیایی Scri بحرانی است.

چالش ها و ملاحظات در توسعه روش

علی رغم نقاط قوت آن، SFC برای تجزیه و تحلیل چربی چالش های خاصی را نشان می دهد.مطابع بودن ترکیبات بسیار لیپوفیلیک در CO2 فوق بحرانی ممکن است محدود باشد؛ مواد افزودنی مانند Ammon استات یا اسید formic اغلب برای بهبود شکل و یونیزاسیون بسیار پایین در انتخاب ستون MS ضروری است - به طور ضعیف انتخاب می تواند منجر به تجزیه و تحلیل کلاس های انتقال چربی شود.

چشم انداز آینده

موج بعدی نوآوری در SFC برای تجزیه و تحلیل چربی احتمالا بر روی چندین زمینه تمرکز می کند. اول، ادغام طیف سنج یون تحرک (IMS) با SFC-MS اضافه کردن ابعاد اضافی جدایی بر اساس روش پردازش مواد غذایی بدون وقفه، اجازه می دهد تا وضوح از چربی های ایزوماتیک که در بعد از کروماتوگرافی دوم، باز لوله کشی (FC) با استفاده از نمونه های سریع تر از قطر و یا حتی Sμr می تواند باعث کاهش سرعت کاهش سرعت تولید شود.

نتیجه گیری

کروماتوگرافی مایع فوق بحرانی به یک ابزار قوی و با عملکرد بالا برای تجزیه و تحلیل چربی و اسیدهای چرب بالغ شده است.پیشرفت های اخیر در حساسیت آشکارساز، انتخاب ستون و اتوماسیون برنامه های از بیومارکرهای بالینی به تأیید مواد غذایی را باز کرده اند، در حالی که چالش ها در استاندارد سازی و روش انتقال باقی مانده، توسعه مداوم مراحل جدید ثابت، تکنیک های آزمایشگاهی، و روش های امیدوار کننده تر برای جایگزینی برخی از سیستم های تحلیلی سبز، به خوبی نشان می دهد.