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अपशिष्ट की पहचान दुबला विनिर्माण को लागू करने में एक मूलभूत कदम है। इसमें उन गतिविधियों या प्रक्रियाओं को पहचानने में मदद मिलती है जो उत्पाद या सेवा में मूल्य नहीं जोड़ते हैं। व्यावहारिक उपकरणों का उपयोग संगठनों को अक्षमता को इंगित करने और समग्र उत्पादकता में सुधार करने में मदद करता है।
विनिर्माण में अपशिष्ट के सामान्य प्रकार
दुबला विनिर्माण में सात व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त प्रकार हैं: ओवरप्रोडक्शन, प्रतीक्षा, परिवहन, अनावश्यक सूची, अतिरिक्त गति, दोष और ओवरप्रोसेसिंग। इन कचरे की पहचान करने से कंपनियों को सुधार के लिए विशिष्ट क्षेत्रों को लक्षित करने की अनुमति मिलती है।
अपशिष्ट पहचान के लिए उपकरण
कई उपकरण कचरे का प्रभावी ढंग से पता लगाने में सहायता करते हैं:
- ]Value Stream Mapping: अपशिष्ट बिंदुओं को उजागर करने वाली सामग्री और जानकारी के प्रवाह को विज़ुअलाइज़ करता है।
- Gemba Walks: प्रबंधकों को अक्षमता की पहचान करने के लिए दुकान के फर्श पर प्रक्रियाओं का निरीक्षण किया है।
- Root Cause Analysis: अपशिष्ट या दोष के अंतर्निहित कारणों को निवेश करता है।
- Kaizen event: फोकस्ड सुधार गतिविधियाँ जो विशिष्ट क्षेत्रों में अपशिष्ट को उजागर करती हैं।
अपशिष्ट के उदाहरण
अपशिष्ट के उदाहरणों में भंडारण लागत के लिए अग्रणी अत्यधिक सूची, मशीन डाउनटाइम के दौरान प्रतीक्षा समय, सामग्री के अनावश्यक परिवहन और काम की आवश्यकता वाले दोष शामिल हैं। इन उदाहरणों को पहचानने से संगठनों को लक्षित सुधार को लागू करने में मदद मिलती है।