Table of Contents
Việc sử dụng các chiến lược hiệu quả để giải quyết vấn đề có thể giúp giảm thiểu rác thải và cải thiện các hoạt động tổng thể.
Nhận ra nguồn thực phẩm bị lãng phí
Bước đầu tiên để giảm thiểu việc lãng phí thực phẩm là xác định nơi nào xảy ra trong quá trình xử lý.
cải thiện tiến trình
Việc phân tích dòng chảy có thể giảm đáng kể chất thải. Kỹ thuật hóa bao gồm việc quản lý kho hàng tối ưu, điều chỉnh thời gian sản xuất và cải thiện điều kiện lưu trữ để tránh hư hại.
Huấn luyện và tuyển dụng
Những người làm công việc giáo dục về việc giảm thiểu các thực hành lãng phí khuyến khích hành vi tích cực, và các chương trình huấn luyện nên tập trung vào việc xử lý, đóng gói và kiểm soát chất lượng.
Những chiến lược để dùng lại và tái chế
Việc tái sử dụng và tái chế thực phẩm có thể giảm thiểu chất thải bao gồm việc chuyển hóa các mảnh vụn thành thức ăn cho động vật, phân bón chất thải hữu cơ, hoặc phát triển sản phẩm phụ mới. những chiến lược này góp phần vào một nền kinh tế hình tròn trong cơ sở.